‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 2524 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
楼主
发表于 2013-3-4 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( ^3 i( e( }$ y# Y! y" i
' n, o) w# ^% A! W  F6 l* _2 _/ ]- i) \* C" P0 e0 m* T) J4 \+ O
虽然我是南方人,但是我是个饺子控!) e4 q  R$ }) x1 _  O$ ~
* [0 [: ^* m+ C6 T- l- h5 |' ?; V
饺子馅的利器,如果没有它我不愿意吃饺子。弄馅太痛苦。。。2 K: d+ W1 |- a

0 o. L+ d9 P2 a7 L9 C6 J, L3 [" E+ Q
& s7 w8 K2 _) E
那个机器虽好,只能切片切丝切末、对辣椒、米之类的木有办法。这个很便宜,但是弄这两东西非常好用。5 g% x* i6 s1 C/ K' C5 c

" g6 b2 e; ?  d  R" J! D- A; z/ p1 B) f$ r( b
看看五秒不到的辣椒,这个状态就达到我需要的程度了。再碎了我不喜欢,看不到辣椒只有味。。。不是我追求的。
2 t9 e* ~$ T3 u& x8 V5 E1 f' k6 P, K5 g! p6 y; x! D

  q6 x0 c! G$ e( {: O( Y0 e5 M
0 |7 {' W5 f3 H# l; W' t4 v* D案板上的豆腐,是煮好了剁的这个很快,一分钟就能剁成这样。芹菜是刀切的也快,机器打了太碎了不喜欢那个口感。胡萝卜碎和香菇木耳绒是机器打的,一定要把香菇打成绒,馅才好成团好包。/ G( q3 l4 w$ Z: B6 N- k4 i/ F
1 a& N% `  [+ i4 a6 B
4 x# i' E; _8 M2 `9 E+ Q4 `; ~

. j+ G" B# N/ t6 l, J热锅冷油,加胡萝卜末,炒一会。
8 U. `; k: X9 }8 Z% R: _6 M5 p! i/ Y7 z( V8 A" i/ h& Y2 _6 }& u
4 z; {" @+ V. g9 H3 e' m
放入香菇木耳绒拌一下
" \( e7 g5 Y' e( u7 s- Q, t# u, v9 P
; q& x( b& N5 [$ t5 {( c4 g% ]7 q

& @, p- M/ Z, j+ P, T, M3 G拌好了,这会可以放盐调好味,因为还有两种菜没有放要稍微弄咸点。再拌一会,关火。! {$ A) R: z! W" I8 z) S% [
1 l  ?$ r! [. u7 }( r
) x5 N6 t+ z: H2 E7 a! T- J
芹菜豆腐倒进去  ?, w: C: L7 i9 S4 _1 \1 ?* e7 I& e
, n0 |5 k7 D; {' \

: k, {( U' Z& h1 c$ f* j拌匀/ Y. X: J* d* U2 O7 H. i) D

0 X( _$ W% M3 Z1 k& |1 y
5 |' f; t( z, y+ v+ y# j" n2 R$ f6 g盛出一半我闺女吃的、剩下的继续放辣椒末。
' m2 M5 ?* H' C. B! B) Z% }
4 Q. ^7 e. t5 X( z# k9 F! Y  U, A( G3 C% ]/ C( Y
, ^, F( f5 p$ e  ~. x$ B3 {$ N
拌好
4 l5 Q; Q$ E9 L7 m+ [. Q
- u$ g6 Z- k1 g7 j1 x9 t( i/ M" b: P- _* [
6 A9 ]) Z' N4 H, v( J
我姑娘们的晚餐,一人一盘饺子、两碗汤。
  i0 J# `: T# ]1 b6 d
$ W% F& r  u3 r* B6 m6 r( T$ t- N2 b7 o! H* X5 C8 N- ]

: S, h0 J: ?, q来个特写,看着还可以吧。
5 `9 K6 O% R* b- ^: u. S2 b- n
' _( l5 t0 O8 S' o% O" r$ H: W- T. _- `0 S: r6 E
5 n# |  c* ^* K2 ]% P3 Q- M
偶喜欢这样吃,瓷勺舀起来一个饺子连着一口汤吃下去。哈哈我们那叫这个水饺,我觉得比北方吃法更接近字义。饺子汤里可以放点盐啊、辣椒油、榨菜碎。但是我家那俩都没有现成的,就放了盐。
; |2 D3 A3 s- W5 J: }  a4 Q  x8 r' S2 i- ^
- b2 }. A" r) U$ a& s( [8 v" ]2 `$ ^

" W+ o. E: j( [, J  e$ S

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-28 
帖子
2557 

妈网红人

素馅的吧,内容很丰富嘛。看着就好吃。
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
一定好鲜美哦" F# E% f1 R, E$ ~+ x5 y2 @: _
好丰富的好丰富好丰富的馅料
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
yunyunxia 发表于 2013-3-5 09:46 * E" J8 N5 K, a- a( G+ T
素馅的吧,内容很丰富嘛。看着就好吃。
1 i3 H3 X8 b& v
是的,素的。呵呵别人不知道,反正我和孩子都喜欢。
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
袁方/ty 发表于 2013-3-5 10:34 % E* Z* J1 x8 r; }( }. p9 Y; f' n
一定好鲜美哦8 w! A6 W) g9 |& X
好丰富的好丰富好丰富的馅料

2 G/ H5 m6 K% K4 T0 o( H恩恩,好吃。我家的今天早上一起来就说还要吃饺子,你干嘛给我煮了粥。

点评

袁方/ty  哈哈 素饺子第2顿吃起来不像肉的。肉的第2顿就没有那么香了  发表于 2013-3-5 11:33
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
恩恩,好吃。我家的今天早上一起来就说还要吃饺子,你干嘛给我煮了粥。 ...
哈哈 素饺子第2顿吃起来不像肉的。肉的第2顿就没有那么香了
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
哈哈,我家那俩猪,估计也吃不出来什么。吃饱了爽就行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-03-23 
帖子
457 
回复 快乐足迹 的帖子
1 K/ o  q3 [( M+ S
; F4 E+ }+ a1 |5 Y7 o' s5 Q: C膳食营养均衡。还可做酸汤饺子。放醋、葱花、香菜末、盐、味精(鸡精),喜辣放辣椒油
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
ivorycandy 发表于 2013-3-9 21:15   I! k% `2 c/ S: j, M
回复 快乐足迹 的帖子4 W/ {4 z) x2 j: m5 _* q! v6 e
4 W, h5 D# Z! [% ], u
膳食营养均衡。还可做酸汤饺子。放醋、葱花、香菜末、盐、味精(鸡精),喜辣放辣椒 ...

8 s& |* ~0 u1 [; U" I我是南方人,真吃不了醋,放几滴那一碗我估计就倒掉。葱花、蒜、我们家是不吃的。
  `; |( _3 {& e% z# t味精鸡精都不吃。

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2011-08-17 
帖子
76 
还是素饺子,要命啊,好吃

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-24 
帖子
1092 
看起来不错,周末尝试一下。为什么菜要炒一下呢?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-24 
帖子
1092 
还有,楼主一般用什么调料来调味呢?
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
我是猫猫妈 发表于 2013-6-6 12:38
$ F: O$ @# }; }3 p还有,楼主一般用什么调料来调味呢?

# b" ]# v& K/ g' S0 d# s1 V油、盐基本就没有其它的了,味精鸡精是绝对不吃,酱油炒菜会放。
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
我是猫猫妈 发表于 2013-6-6 12:36
# V: o% `0 _1 E8 z8 V9 [看起来不错,周末尝试一下。为什么菜要炒一下呢?
) t# ~, b! |$ }1 D: D& R' ]
素菜,炒一下会更香。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
53 
亲,,您得很细致啊,,一定很细心的人啊。
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
laputa52 发表于 2013-7-22 14:24 8 V9 \+ G3 U& F' b9 W! v
亲,,您得很细致啊,,一定很细心的人啊。

% T+ p8 E0 G/ o( h" e  f过得很细致?呵呵,我一般,感觉没那么细心。
‹ 上一主题|下一主题
【快乐的素食厨房】好吃不如饺子
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部