- 妈米
- 165
- 经验值
- 115
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2012-12-22
- 帖子
- 9
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 116
- 精华
- 0
- UID
- 9125105
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 9
|
原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺
3 `1 C5 C4 S* _+ x0 b# U4 o
' n P$ {% ?7 s0 `) V+ Y/ z8 h1 {- S( A7 _
' i" S% t8 Z( H& x$ O
U2 T2 F0 x6 H F0 \1 F6 J
- O% E0 `: l* Q% a* x% k. D; M[p=24, null, left]做法：: {4 ]5 O, R7 W0 c
1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大+ d( X! T8 V, H$ M' Q( r
[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀, c0 P7 ]/ I, ]( L
3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀& p+ g# M* F+ g+ L; P
[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上2 Q5 G+ W/ v; E6 J# Y
[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可
0 K% E5 S/ Q7 F, a6 }5 E( Q! h( }. r0 M: s- }& u2 L
/ o3 C, p* | |* U" z+ n
! u4 a2 F, l9 Y+ e/ [: s1 g/ e+ G9 x3 q8 s* {- U! }- j
+ d& `4 L3 n' w( N8 m( _
) M1 k6 v7 Y! o- L( s! J
0 F& ]0 c1 g0 _$ C J0 g
, r; N" Q/ L) z# ]$ O0 u( o& t& Z, P( Y* N$ ] G
: w' `) K- ?3 B h% l+ }
& E% @5 h, Q: U7 e; ~% F8 \( a
|
|
发表于 2013-1-2 12:29
