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[烘培DIY]

开心果蛋糕的做法

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赵紫宣

Rank: 4

宝宝生日
null 
帖子
9 
楼主
发表于 2013-1-2 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺5 b5 h0 u) _4 C! E2 N* I
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& T" o- I" H$ `' o, w- @, s) K6 l! o) }& W. g
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[p=24, null, left]做法：# `6 w6 w6 O  ~" U( Q: i! I+ b% ~
1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大" }: z2 a0 x! P; c) E9 ^5 `
[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀
' g& q; r3 Y) ^: I3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀
5 y/ x% u" E! _( `- K) L[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上
6 |6 k5 B% T4 N' l, @* Q[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可& I; Z: l. p+ p4 P, f

4 ^8 U) `0 I, E  t' ~, y. s: e) v# X& @( T: y6 C
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未知的前方

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-05-23 
帖子
328 
沙发
发表于 2013-1-2 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错呢～明儿个也试试！
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子奇手工
宇轩麻麻

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-12-29 
帖子
3471 
板凳
发表于 2013-1-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好诱人
& {5 `( O4 W8 ]/ h' g. g- ~你的蛋糕杯不是一次性的吧 好用不？有链接吗

点评

小豆豆/aiq  转发的  发表于 2013-2-5 14:23
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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