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团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
2011-04-27 
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楼主
发表于 2013-1-30 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-1-31 17:07 编辑 / E# @0 N  Q3 M6 e7 p4 l% a

4 m1 x, x% t* A; K5 \' `        居然又上首页了,多大的荣幸啊,小编回头来我这免费吃哈    & p! E: {3 X2 y3 {
第一次发个烘焙帖子,没想到上了首页,还被微博推荐了,当真是受宠若惊了,这次再接再厉,做个牛眼酥给儿子尝尝,话说这做完后收拾那一池子的锅碗瓢盆真伤不起啊,足足刷了我近一小时,腿都直了,一边刷我一边想,要是能有个专门刷碗的就好了,嘿嘿。。。。/ a5 J3 W- B# B. |
" F) Q/ Q8 m; T% m* \  s  @
       一个人做总是腾不开手拍照,这次也只是成品展示,等有机会,我一定拍个全过程给大家交流下,这次各位海涵了。。。
- H1 a1 _2 a6 X3 o; w1 j" D
% D( |5 Y+ y  E3 ?" ~     没烤之前的,可可面团做多了,给儿子弄了个猪,大家忽略那两坨像粑粑一样的东东吧,面团两边总会有这样形状的出现,哈哈; F- ^0 W" n  Y- ?9 o
2 E( O, R' t6 K, k
; H" y4 z) a9 f
另一盘,烤熟后的饼干圈。( d0 m" h0 G: t* l5 ~/ t1 S1 ?" `3 d

* B& \8 }9 F' S/ c. M
( b" P2 p! [" r- E* F成品大集合,最后一盘火大了,颜色重了。。。不过口感貌似更好些,我喜欢吃糊的,哈哈
  O) T* u1 S" r6 Y& v) ~) d* x) J$ R2 \4 z

0 m" H0 \! ]4 A* z% e还有上周做的几个饼干,也一起来个成品展吧
( I1 ?: s  T. W0 V  @1 O- U* c1 y: p4 u; i+ f- i$ Q* H8 M% N/ P$ w
这是我做的第一款饼干,玛格丽特饼干,酥酥脆脆的,奶香十足。
8 O+ L+ \: m' q  {: [' p' t- i$ _, j# h9 {' T, u& V) O
* h6 n( ?/ _$ o, E$ o
葡萄奶酥,我爸说这个最好吃。
+ s( r2 ~9 R8 V7 p) o5 p6 k' f% A6 M* a! X' r. L
. v: T4 C+ `/ @/ e
香草曲奇,这玩意真是看着好吃,做着难啊,一开始以为挺简单的,没想到挤花很费劲,不知道是不是面太硬的缘故,挤得我手直抖,最后只弄出了这些奇形怪状的家伙们,哎,凑合吃吧。。。不知道是不是减糖的缘故,为啥没有外面卖的酥呢?有高人指点一下不?) @) M2 L/ L' ?  @! E" k$ M& z' H

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$ a  X& q- d# h

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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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做的真好,什么时候教教我
团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
2011-04-27 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子$ \9 [# Q9 ]8 h

& {" ?1 K& k/ i. t8 N6 x: @- J其实照着书做还挺简单的,就是工序繁琐一些,不过做得多了,估计就很轻而易举了吧

点评

2.4楼dě皧鲭  啥书,推荐一下,我也买一本  发表于 2013-1-31 10:35
宇轩麻麻

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都很漂亮,我也做过葡萄奶酥感觉不错 好好吃
团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
2011-04-27 
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回复 子奇手工 的帖子# F$ [2 ?/ e6 a5 t9 n
2 P! k0 S$ ]9 r$ q2 a3 P
这个葡萄奶酥外观实在失败啊,当时只有一个面包刀切面团,而我又不舍得用力切硅胶案板,结果就弄成这个德行了。。。好在吃着还不赖
宇轩麻麻

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宝宝生日
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这个里面有葡萄干本来就不好切嘛 可以理解 我的外形也差不多 口感好就行
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看的我都饿了~哎呀喂!
啸啸妈

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做得真好,佩服佩服啊!

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文昌星

     做的太棒了2 E5 ^1 y9 J7 N! G
   我买了烤箱还一直没有开动呢,哎,懒啊,总以工具不全当借口

点评

爱添添宝贝  我最懒,将想都不敢想!  发表于 2013-1-31 21:00
2.4楼dě皧鲭  我比你还懒,烤箱还没买呢,总以各种借口推脱  发表于 2013-1-31 10:36

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宝宝生日
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我喜欢那个葡萄奶酥,嘿嘿,看着好吃啊,膜拜
MW11724欣欣妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
% Y* I1 l) ?$ i  O$ o$ X: W0 g8 R1 @5 \- {
其实照着书做还挺简单的,就是工序繁琐一些,不过做得多了,估计就很轻而易举了吧 ...
啥书,推荐一下,我也买一本
MW11724欣欣妈

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宝宝生日
2011-10-07 
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做的太棒了; Q; k4 C. c/ k% ]
   我买了烤箱还一直没有开动呢,哎,懒啊,总以工具不全当借口 ...
我比你还懒,烤箱还没买呢,总以各种借口推脱
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回复 fjonlyone 的帖子
; S7 @3 F1 t- J
  Y7 T; o! ^' N# ^嘿嘿,有机会带着啸啸来,我给你们做刚出炉的,哈哈
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2011-04-27 
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回复 xianghan 的帖子5 X& D* F  n) z6 D5 }

/ r5 Q8 p% n' O0 B5 l8 K* n/ T3 d我是买烤箱的时候就把工具基本买齐了,也没有犯懒的借口啦,哈哈
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宝宝生日
2011-04-27 
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回复 朵朵家的猫 的帖子/ }1 |9 N% I5 s7 M) G
, i& n) A/ Y1 u9 f! {* s5 ^
味道确实不错,样子就差远了,多谢夸奖哈
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宝宝生日
2011-04-27 
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回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子; {0 P' P+ p) d4 _6 Y
2 i% t7 D: T! C, ?' e) q: \4 C3 |
我买了君之的全套,哈哈

点评

2.4楼dě皧鲭  我也搜搜去  发表于 2013-1-31 11:49
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 地狱里的公主 的帖子& `4 p; n* ~+ w7 c
" c3 b$ l' e( E4 E4 [* w% b$ b! z" @
恩,好的,嘿嘿!

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宝宝生日
2010-12-18 
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怎么烤的呢?真不错啊,相当有食欲的
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大月妈再接再厉,做N款饼干馋各位,O(∩_∩)O~ ...
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