本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑 - B' [% q4 q$ K8 P& \: b
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买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子4 i5 a; B, c% V6 \
% h( j: G, U5 d# @* s, e& H材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
/ M0 n) H! j) ?3 ]0 C% l7 t制作步骤：
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, ~6 X8 d; O I: p2 F: N0 {0 U$ I 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
' N7 g ]% v; K+ E2 T 2.烤箱预热180度；- }) O* c. I. w3 O/ s
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
1 U+ j3 }! T8 ] 放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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( O* G% [( r. I+ E第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
