本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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* x2 v( q: G* e! j! m" O- } 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子) ?8 o! z& c5 z: U
! ]2 Y" ]9 S& o材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克3 a7 @0 i3 b" l) M6 E, e
制作步骤：
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
L0 J x4 ^$ }# k0 w, u 2.烤箱预热180度；
( x' y! }' }) i0 h$ ^$ P- j' q8 `0 W 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘( U d9 y" e/ n4 q0 P& e
放烤箱中上层烤约15分钟即可。9 O& q# t$ b9 k' ~+ ?% C
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+ u. S' d F/ S4 y! C5 D" j第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
