- 妈米
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转给各位妈妈看看' f* ]. X1 |- d! u W8 ]0 l
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃+ v9 ?2 E& L5 l" b/ @: q5 J4 a O% t. n; o* l, E- q* ^8 v4 j
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。- R% G: w4 o$ ^ h5 J/ X& U* w9 X C
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" C" N: Z2 F, x! B9 A; g9 ^
: h4 Y: A* P) t G( U; h- G0 W煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。! s8 `3 ^5 h {" v& A0 A3 T: P
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通) N. y7 A9 Y6 U4 r& P6 F3 c( t1 v7 B
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