- 妈米
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转给各位妈妈看看1 C- K# K0 |* w2 S$ ]$ A7 r
炒：去寒，增加食物的色香味，健脾开胃+ v9 ?2 E& L5 l" b/ @: q5 J+ g- m, @0 _& v+ h" d
蒸：蒸汤可以养胃，补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。- R% G: w4 o$ ^ h5 J
0 G4 m4 |, i. C) M5 v3 I# }4 f. y煮（煲汤）：充分融出营养，助脾胃运化。又水制性柔，利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" C" N: Z2 F, x! B9 A; g9 ^5 _! W4 z8 Y U0 R3 f
煎（烤、烧、煨）：味香可以开胃，质地焦脆可以健脾，但相对不好消化，容易上火。
+ q A- }- z) n. D M2 J腌制：更加入味，可增强食欲。但多食不利于经脉流通) N. y7 A9 Y. a& D4 @( T% Z3 k, x( @8 i
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发表于 2013-3-4 22:29
