- 妈米
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[2 v, W9 c7 u: W1 n; a6 `1 D) N g6 y4 z$ t2 E/ w$ x; a
. }4 E& f1 A5 h3 }
2 f( B, K! J, \( n
1 ~, p$ U" z2 P主料:牛油果 小番茄" v% h# p/ @6 }: R1 O+ w
辅料:柠檬汁 盐 美乃滋(沙拉酱) 黑胡椒
# Q* w$ l$ j5 B, O& w( P
3 {5 h; A* R, o$ x" [【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤:
. l+ M1 A* l- `8 g! ]5 [/ j1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧% f. h" u) ? p1 {* s0 r, S1 _1 t/ I
首先。用小刀横着划一圈(因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它)
# W* o8 R$ _6 Y3 c2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了( N9 Q; |2 `/ m* c% E, `
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来(或者把核挖掉)
* v/ q6 g) x/ n8 l l j# T' \4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状% |' f; z3 ]5 |. r. m. z" p6 M& L
5. 用勺子挖出来就好啦。! T% t( B8 h3 c4 c6 S
6. 挖空的果皮可以做容器的。3 Y) j" F: b8 F2 e7 E
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒! a) T& T: U3 @5 y' C- M
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
6 @- a0 R1 c9 \# s1 q5 g7 ~- ]# Z8 R' q: s5 U! F @
# }: f* N/ Y2 p
小贴士
' \9 @5 T0 k7 z牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质. n! K+ \# r% K S
有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等保健作用% T* T1 o' _/ ?/ y# x" g# |
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品- T9 k9 Z7 g3 ^& f- w. `
0 I n0 ]+ T j3 r很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%% w2 x) F& f0 C. i D$ ]7 B
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
, A. G$ Z ]$ x, b8 T) V7 |但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
7 Q* O. C' B( x$ l! y# v) d( q2 E; ~4 ]2 U, h: l
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