- 妈米
- 70213
- 经验值
- 38941
- 在线时间
- 1169小时
- 宝宝生日
- 2011-11-07
- 注册时间
- 2011-5-13
- 帖子
- 8062
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 38941
- 精华
- 18
- UID
- 5936790
  
- 宝宝生日
- 2011-11-07
- 帖子
- 8062
|
本帖最后由 米修｀米修ベ 于 2013-3-21 09:06 编辑 1 B2 f# `' P$ Q+ T d+ h
1 r. q5 S/ a& [- ^* ^
, Q# F; T; P7 `& _+ _- N0 O5 _
我要崩溃！编辑了两次都没发成功！手机版真难用！先上照片，明天单位编辑去5 }/ \* z, N' \. C9 v5 j* J5 ?
9 k: O* A& \) H" Z春节前就长草，想学烘焙，但之前请教了一些人都说我家烤箱太小了，烤不了什么东西，所以这想法就被搁置了！昨天借着给我妈买面包机的机会，自己小败了些简单的烘焙材料，今天下班到家看见东西到了，就开试了，哈哈！) u+ y$ j. U2 ^( Z; x3 O
7 c, v; x* _6 M- V
蛋挞皮是买的现成的，淘宝买的，不到17块钱，30个！大家可以淘宝搜下，北京的一个卖家。
8 g) l* C( X& q- ~% Z# M挞液制作很简单，所以这个真心适合新手练手用，能给你很大的信心！我第一次没敢弄太多挞液，怕浪费，就做了10个： q2 o) L% q+ Q- _- [# [
淡奶油 100ml8 l. U( H3 h: a! o6 r2 O1 C
牛奶 100ml* E" Q2 b9 f3 X/ L9 t
鸡蛋黄 2个
" h8 _5 g" b3 F6 Z: C3 l7 d糖粉 30g
2 L2 n9 e) R) X搅拌均匀，倒入挞皮，倒2/3即可！我怕烤糊所以是用小火烤的，175度，烤40分钟，挞皮起酥，挞心上色就可以了！% J* q! }) F. I: b8 A
7 x8 u' M% z! q- d第一炉烤了四个，自己品尝了一个，给老公一个，另外的两个给了儿子和楼下邻居的孩子！老公说挞皮有些腻，但是是买的，没办法，以后有时间自己尝试做。两个小朋友很喜欢吃，当饭后甜点了！
5 X3 t& g& v. R8 s
N* ?2 J- i+ F5 M, G0 f哈哈！第一次做，虽然比不上烘焙达人们做的那些复杂的，但是也很有成就感！
9 B) D/ `- b3 j3 v/ a(来自手机端的回复)
|
-
总评分: 经验值 + 12
查看全部评分
|
发表于 2013-3-20 23:04
发表于 2013-3-21 01:01
