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宝宝生日
2012-06-15 
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发表于 2013-8-15 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜0 _% m. i: M1 m/ I$ U- b1 Y
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html, F# j4 y3 O0 i- B) T
菜名:西红柿牛肉8 c0 `# c) U3 _2 T3 h; u
食材:牛肋条1斤,西红柿三个,
葱一段,姜四片
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调料:酱油,老抽,盐两匙,
八角2颗
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制作方法和过程:
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* H8 H, W0 {8 a; \* u' Q4 ^
1.牛肋条凉水入锅,锅开去沫4 @: M2 s' L9 e! ^& o/ W$ a# o1 Q

; f4 V* Y7 T$ w: q9 {5 ^# Y9 M# n  z& Y" \" b- R% t
2.西红柿切小块备用
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2 J7 V0 K& Z% U2 R8 t1 t+ r; h% `3.牛肉洗干净切方块备用
9 y) g* v+ h6 Y' M$ A( W7 ~$ x, l+ w3 e) s2 ]. R2 b
4.放入电压力锅中,加酱油,老抽,盐,葱,姜,八角,加入没过牛肉的水,炖一个小时
* |  N  y" A  X, z
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8 F( _. A& _1 X9 S4 p1 j
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成品
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7 N/ z! b( P5 z3 O' r% r( h
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( c1 b# Q* `0 y  \3 G7 q% C& c# T健康小妙招
8 d7 k: p0 _# m: w" u( Q, G$ [
牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以,女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 ! I7 F" l- ~- z) w/ _. S' g2 p4 O
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功能,同样利于美容皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
9 I/ a& \, _2 O7 m/ y温馨小提示:+ D, x0 y0 Q; L' ]
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,牛肉我喜欢买牛肋条,或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃

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宝宝生日
2012-05-02 
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不错不粗 伙食很好嘛
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" ^/ V; j$ J$ z$ y哈哈炖菜简单,不然多多闹腾吃不上饭啊

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多吃了吗?爱吃吗

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宝宝生日
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好吃好吃好吃 中奖中奖中奖
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美味牛肉配米饭,走你,哈哈哈哈,
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