- 妈米
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( }+ }+ y6 o4 {' p+ M小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。
- K# j% S- H- _4 S+ a4 l. n# O2 w- o把海虾的虾线沿脊背切开后去掉! a' T$ N2 C6 S! M0 s/ Y
把虾用料酒和盐腌制15分钟。
8 l" x3 j3 U: i. H: o油温烧至略有冒烟时把虾倒入,
2 d+ A# i% T R待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。
: Y+ d) a; X. ^+ D. }' E一道美味就又出锅啦!!$ Y& _& X ?9 c
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