- 妈米
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小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。
) \& Z$ h) h: R0 d4 N9 Y8 @把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
9 ~2 J$ \; ]2 {$ B把虾用料酒和盐腌制15分钟。" k! n: \+ W& g6 @& z: m
油温烧至略有冒烟时把虾倒入,
1 b7 e' D4 U9 f待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。
1 L7 f- t% \# t# J" M一道美味就又出锅啦!!4 z" w7 y5 N3 o9 u) [" Y
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