- 妈米
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m: H8 o- n0 y小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。
E1 E. a" w/ q: T: C( Z& K- c# O把海虾的虾线沿脊背切开后去掉- c1 v9 J" H& \3 E. V
把虾用料酒和盐腌制15分钟。
3 h( x& c8 Q+ R I& I8 m4 [/ @( Y/ p油温烧至略有冒烟时把虾倒入,
. C# Q3 ]9 _6 ?* t3 Q5 _" f2 V待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。& O X( ^* l9 o4 w/ @4 z/ D
一道美味就又出锅啦!!
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