- 妈米
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小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。2 z; C# u% J& h; _$ x1 c
把海虾的虾线沿脊背切开后去掉5 v z1 ^7 a& A& d) J# l
把虾用料酒和盐腌制15分钟。' h( `& g& Q. i/ P% v
油温烧至略有冒烟时把虾倒入,
6 O+ n" z6 R% ]/ |待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。
* G) |# A$ [7 B# {. I3 D一道美味就又出锅啦!!1 i, V5 _( C; N" L
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