- 妈米
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小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。, P* c( b- v9 d7 g" L
把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
% V+ [5 l! i( I1 b9 |$ d% P把虾用料酒和盐腌制15分钟。
' s# P' v' P. q$ o8 z油温烧至略有冒烟时把虾倒入,
4 B1 J! I) h; \: q待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。& P! H1 J$ n1 D7 M( F* ?
一道美味就又出锅啦!!4 ]+ m4 _/ m, D% [( y
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