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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-3-19 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天自制麻辣香锅!
7 h; x, }$ c, H; L( ]说是自制,其实是半成品加工O(∩_∩)O~
5 e* ?" E! b. S2 f% N0 W. s7 O调料:市场买的麻辣香锅底料,本人吃过两种底料,推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
+ G$ T6 @5 ~; C& t$ {蔬菜:根据个人喜好,随意搭配,推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......* t4 ~2 Q, S+ o+ o' Q$ m/ k/ |+ p
制作:1.过油炸,培根、火腿、土豆、金针菇
+ {: o' j4 Y; ^& s2 q           2.过水抄,水烧开后抄西兰花,宽粉(根据粉的不同,先泡软了)
. g! j4 h8 z% k; M           3.放油炒底料,放葱姜蒜,肉类,蔬菜1 A5 P$ ?- V) Y; |# o' y2 b. b
           4.炒10分钟后出锅
7 ^2 f) B; a( b! y: n3 U2 n* F) `5 }7 K切记:不放盐,大多底料里有盐
' [* v5 c6 d$ ?9 O$ r" ?+ @6 l- [8 A+ m9 R# r! r

尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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请 LZ 多分享原创帖
5 U8 i; Z! A1 W; P# e" ]要有图有真相哦

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

眉州东坡的料我也做过好几次,味道不错。

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宝宝生日
 
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上次着急吃了,没拍下来,下回必须照下来!
团长编号MW11815

学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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谢分享,有时间了做一次
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自制麻辣香锅!
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