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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-3-19 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天自制麻辣香锅!
# m0 f! j" A! ]( {2 ^. E, g说是自制,其实是半成品加工O(∩_∩)O~" {5 @$ |* r# R& V
调料:市场买的麻辣香锅底料,本人吃过两种底料,推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
! X, a5 |8 Q! O+ }蔬菜:根据个人喜好,随意搭配,推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......
. I3 ?0 Z+ O5 p, @  _& }  X! G# q. E制作:1.过油炸,培根、火腿、土豆、金针菇
/ l/ }  b5 M( {: j- d           2.过水抄,水烧开后抄西兰花,宽粉(根据粉的不同,先泡软了)# O% t8 G6 {$ P
           3.放油炒底料,放葱姜蒜,肉类,蔬菜# R$ w! [' y( N; m/ w; ~, |# K
           4.炒10分钟后出锅: G6 P5 h$ S+ |4 I. r
切记:不放盐,大多底料里有盐
( y2 j. }, j  }, V: e2 l4 B/ H" L0 b) ?7 l- D& `

尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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请 LZ 多分享原创帖" \/ A( I' N( a0 q# T, K
要有图有真相哦

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

眉州东坡的料我也做过好几次,味道不错。

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宝宝生日
 
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上次着急吃了,没拍下来,下回必须照下来!
团长编号MW11815

学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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谢分享,有时间了做一次
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自制麻辣香锅!
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