baseven

今天自制麻辣香锅！* d6 A  S: C6 f, m7 d# e0 g8 a
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~& l$ T( I8 ^+ Z+ e, U) M3 q
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
; U) d0 k2 l& J* y7 |2 \9 f蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......
) A2 J) `$ D+ @) n2 X2 u制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
$ u; X1 A$ h1 b) w4 D6 `, X           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）4 r; l. I( s2 f+ `0 b; }( }0 F
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜
- s  _. Z# }' @- K/ w           4.炒10分钟后出锅+ q# t3 Q3 q- j* `, b* j& ]8 K3 h
切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
- u9 X* x$ r( f2 y. k要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次