baseven

今天自制麻辣香锅！% B0 r; `# G2 f! p. E
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~
1 D# B! A' l' ?3 j+ Y" d: D8 }( w调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
# L  J' `0 o+ Q6 R蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......, E# w) ^8 i3 P6 u2 A
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇$ l* ~5 ]) D' r
           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）# ~6 o$ R* V, d  m* F9 |, S: s
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜
. x! f, }( T+ L, O, `           4.炒10分钟后出锅
4 o. }& J3 r* v- U切记：不放盐，大多底料里有盐4 d( K: j7 f9 U" @  L: E4 K, X- A
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖8 @( G$ |# m4 Y5 y: ?3 R
要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次