baseven

今天自制麻辣香锅！
/ [- B" K& E9 P" F: n说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~
* p- _* J( D) [1 M9 U8 Z调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜. P2 X5 Q( m- C
蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......2 {1 E0 }/ G1 U& Z. K6 E5 W3 e
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇3 r& y1 W+ K9 g, z* V1 U
           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）; H* h/ n4 f3 y0 j5 G% J; K
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜
2 M) J* N7 _$ T$ f' W) {  ?           4.炒10分钟后出锅+ ]! Q7 y# D9 s6 q+ u
切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖" {, q3 b& [/ F& h4 J# b& T& h$ K
要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次