baseven

今天自制麻辣香锅！% W, o% @1 K* q8 n7 g2 D$ K! {
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~6 O" ^- Q, Y/ C$ Q% o' j$ F4 L
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜3 O3 Z) I' `. E4 x
蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......9 q7 r/ T" b6 `; F/ w, W6 P
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
# ~: B4 b/ Z$ z; J5 H           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）
; u# p9 q. f/ w- @& O$ x4 m           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜8 E  U% v' O2 ]! e  b
           4.炒10分钟后出锅4 r9 z9 l# }9 V3 o, {
切记：不放盐，大多底料里有盐& ~9 C, Z( }; e3 b3 |! b# K

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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
' k; x; b+ q" S7 O& C要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次