baseven

今天自制麻辣香锅！( C+ s, U. l* O9 I8 [% I. v" ]
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~% f' z! l6 Y. v6 ]& X9 ^! d: z
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
7 \+ L; b: g6 u* Y( D7 T蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......3 ~& y, E" o0 i7 v1 Q& u2 M) u
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇+ S" A5 J5 _* l4 }+ c8 e9 C1 k! ?
           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）
7 {6 @$ I. i4 ?% V! K+ A: Q           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜1 H8 G6 l3 @  y* l' ]6 |: N
           4.炒10分钟后出锅) \9 J$ Z, |( k
切记：不放盐，大多底料里有盐% D3 T3 ?" d2 b3 D. G9 ?

4 \! C! S% L- U

袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖2 P- [( t9 o# h, k. g& o2 x
要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次