baseven

今天自制麻辣香锅！
1 i* i5 s  e6 Y% y说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~+ ?0 O, t6 G2 i' L% Y9 n
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
# n& r& ^8 c4 B2 h1 N9 k- v, z蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......
9 [; g4 \! I! Y% F+ K制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇% Q, F# a+ w! E
           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）& E/ E9 U  t% ]$ W8 v1 r* V! @
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜
' a5 V8 k" P+ a0 ?           4.炒10分钟后出锅% ~0 f$ p3 x9 x3 w! Y
切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
7 q; ~' G: d% g; j要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次