baseven

今天自制麻辣香锅！
2 x  ]8 P# l$ m5 G说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~
  F# j, x& O5 T& t调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜1 N8 ?9 x% C' H; X: K& ~
蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......
, b3 ~  l1 [$ h- m8 f1 P制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇% z( O5 K" \/ p5 ]( |
           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）# e: u, r! C  w$ F" z
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜: e6 ^9 y0 {% v" W' D  M( G; F1 _
           4.炒10分钟后出锅1 e+ e! a0 L) W
切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
& c1 `+ O( s& P, l; B: T& y要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次