baseven

今天自制麻辣香锅！) H: S- i& w$ O  b4 @' e
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~6 W, {1 X9 O; b4 ~5 N$ g% L) j; G
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
, \" B5 N$ x' \: \0 I( _# k5 O蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......
7 r8 o& M# T: n6 p, h制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇" G7 |6 u. \5 u2 W/ y3 ~/ d
           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）# h' q  ~/ U$ `0 U$ e+ T
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜, j1 K# ?) y: }! n6 \. U9 M8 V2 I
           4.炒10分钟后出锅3 }4 a3 j: ?% ^" b4 R
切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
! N1 Y# d# ]' D" a: N. l) O要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次