baseven

今天自制麻辣香锅！9 l% s/ `" w  ^0 ?+ f6 `7 r
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~$ w1 D2 X3 e: b, j; w/ C2 r
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜4 Q! M& C3 M1 f( ?0 u" f
蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......! Y4 I4 u$ L  B7 C) G! }, B
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
1 @5 T! Z" E# e$ T/ Y- k0 I           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）
5 F; x1 ~6 u  S/ x/ a+ D           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜' [7 W4 _# h# e5 e$ W; e9 h
           4.炒10分钟后出锅* B4 V) N/ G+ }6 i% ^9 u# }" H8 B! ~
切记：不放盐，大多底料里有盐1 ^$ W; q$ v/ \- k) x
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
/ e, P& _4 N  r0 b' D% i9 }要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次