baseven

今天自制麻辣香锅！
/ T; C" ?& f& i2 k0 f# o说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~: u% Z/ D, v* P9 j6 w' T/ ^
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
: P- k; ^/ m! g! T, e蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......& S& a/ a. i9 U$ T
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
# l3 q) d# ^; n+ ]0 N) c/ G# p           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）  u, f% ]& Q' i5 X% Q
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜0 `3 H2 m; s  W0 V, m  r! Z" U
           4.炒10分钟后出锅
$ R5 B; r% t1 k切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
( I' B5 `% L( q5 {要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次