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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑 / o# |" {! \7 M/ d7 \" o
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上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;
- K" B; u7 q% E; F4 M& V' ~收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!: T2 M: d& a' }+ {
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但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~
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第一次先做了一个披萨
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是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;# R. p- s/ a' P1 K1 k4 ]' {& e" L
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第二个作品,原味曲奇/ m' C8 P$ h% d$ t
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. N" f% k, K# U& x e( I( e
+ |. i, q5 P5 W+ s) |6 @/ d不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错
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% }4 R$ L* C; G- \第三次又做了饼干,9 R" u6 [2 v. i" u' U- ?' F6 @5 t
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这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了
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第四个作品:
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开始做戚风,结果:失败; j/ @$ ?5 z; p5 N% C- A7 V3 b/ G
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3 r0 w2 d1 t, X5 m5 d) N ]/ ^1 C @侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,9 R+ {1 a/ E0 q9 v
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后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?
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第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,9 j6 }8 W/ R+ e: X3 P/ f
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硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好
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