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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑 2 b" Z6 C5 N+ x% t4 _
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上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;8 {( Q: C1 U& r; |3 \4 t. ]
收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!
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但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~
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第一次先做了一个披萨
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是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;9 z( F5 U) E. F( `
" T# a# h6 _* j9 @& T# K
第二个作品,原味曲奇' |/ J Y$ E2 l) e/ Q) x
7 \4 I+ @! [" i: l5 x7 @! |: L# I7 Y( m+ A& l% |- U
, o. C1 |3 I3 H7 L7 G
$ D7 i' K* {5 k; h; y0 I" w! u不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错4 o4 ^2 J9 D; T% S
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第三次又做了饼干,/ Q. T- u! |2 d/ i$ l4 Y3 o
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0 C4 T/ @1 K6 T- g4 j这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了- h: O- J' w: k; B$ F# }
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第四个作品:. o$ K4 G0 A' K
) @. Z9 t5 [" X开始做戚风,结果:失败
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* {1 P4 z; }' u3 i+ v. O
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侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,
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后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?$ Y0 Q& F, k+ W9 ~, b) t
% h3 `4 ~6 u# W' ?, ]第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,
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( G% f7 x) h; U% g4 z5 j, \硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好; _( s& K V3 _1 M2 M- e% K* X
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