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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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发表于 2013-4-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 O" U  `5 X" U- b先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈8 h0 E2 B( B0 W0 z9 L5 Y- v9 K% c) Y% J
春天吃韭菜的6大好处9 {  X. L  t: V6 q! |) _( V
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
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* N: L" N$ V. M再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。
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看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈2 `! r! o* d+ @
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原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)/ Y% X: U8 `' K7 i% q3 x
做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦( y3 x) b* ^( E# O' x$ U: Q
           锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。
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2,炸馒头干
2 h9 E' r3 U, M/ F, r4 X4 a0 `7 I- p- c一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
% Q. w- K/ n$ [( p! N" ^8 h两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。6 n& ?- q7 E/ B6 j' ^; }' x3 g; d! p

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  ^/ Y2 ?- {% J 3,山药
$ Z# I% [7 Q, ] 这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。6 X9 J+ g$ l1 {5 A% G

, m! J5 F4 C. N. a/ I6 e+ P9 [7 e: i% M' s. I; [$ o, H
准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈; y6 M6 C- _" A4 v9 D/ ~1 d! e
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羊羊妈MW12520

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很美味啊  |5 x5 u1 r4 x1 e7 s3 y- b# H
韭菜包馄饨也不错

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宝宝生日
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营养丰富的很呢
墨妈—团长编号MW11632

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回复 jdsjtztp 的帖子$ ]0 ], A% y9 d

! z8 A$ z& D: n4 T& }/ U, @8 V是捏是捏,关键是经济实惠啊
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馄饨俺老包不好,改天得拜师去
羊羊妈MW12520

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# o4 H! z$ y9 f& Z6 Z2 z7 M7 H7 o呵呵,我也是刚学会的
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我最爱吃的就是馒头片,老公经常给我炸
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墨妈爱美食之韭菜篇
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