- 妈米
- 15430
- 经验值
- 14398
- 在线时间
- 1252小时
- 宝宝生日
- 2010-10-03
- 注册时间
- 2010-12-13
- 帖子
- 3127
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15650
- 精华
- 5
- UID
- 5453777
     
- 宝宝生日
- 2010-10-03
- 帖子
- 3127
|
: b; m5 ?/ s) D7 i# p8 Z. _先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈- M' S% H1 E4 M2 ]
春天吃韭菜的6大好处
% T0 p# `/ ^) H# @2 n, z) n. `春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。6 e: f% v2 r9 t+ q& T+ b9 o
( d2 d: K9 p: e) S; @再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。
I9 ~+ c+ H% w0 N; I # @& v! R# ]* r% q- F$ {5 N
看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈
/ w! e5 Q7 M; l! R/ G; K; t- s& B- k" d* v1 W# e
原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)
/ f- |7 S* H6 E1 H* B做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦 G! @! W! [! D" I5 C3 F; W5 J
锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。- i/ [7 T7 v8 {5 ?8 a
( ~2 I( t0 D$ D& U# Z7 g4 l. O2,炸馒头干
# O! `4 _7 E: ^3 O. u( S! ]+ _6 b一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
3 L. G7 W' J4 K3 k4 z" V6 ?) Q两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。# p6 G) f+ |7 d) D. N
) m* j3 Z5 m. {/ a
; q& m6 t6 g9 I2 d
9 l+ f! [ a. q0 E% i
3,山药粥
. F/ X1 L( S; ~" s3 i& e/ N 这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。
+ R5 q) D6 O7 V" R' f5 R% {! O
6 P( Q1 k' {* e5 [0 a1 m/ u3 K! C) x8 p6 w/ n
准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈
( }5 u5 p& R1 T: R( ~. v4 V! Q' h, w$ ]5 s- b3 ]4 I
|
|