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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-5 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
只能切片吗?我看饭店里炒的菜是切成条的,我怎么要切条的时候就都断成末了呢?
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
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哈哈
+ Z# }: E3 m. J& b4 L6 a, p继续锻炼

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切丁或者切片
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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有什么必要 非得切丝呢?

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淡淡乡愁  不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧  发表于 2013-3-5 17:05
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-06 
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有什么必要 非得切丝呢?
不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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2010-10-04 
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淡淡乡愁 发表于 2013-3-5 17:05 . X9 F: ~/ W' |
不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧

4 F/ L1 H" g" Z) n# m切片最好炒
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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切片最好炒
* w) Q0 I1 h6 q# p) `再一个,我理解 切藕,一个是刀快 一个是刀工
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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能炒熟就行,外形不重要
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我家是切片的。
尕野猫 MW11718

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突然无良的想 谁切个丝来瞧瞧

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竖着切呢

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那可是需要好刀工的,呵呵

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宝宝生日
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回复 淡淡乡愁 的帖子2 u, ^# ]8 k$ t$ m- q$ c
* X! D, D! F& P
顺着藕眼方向切呢
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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-9 21:29 编辑
/ Q1 m% y8 i0 l9 C9 B5 a: O& u6 n2 T$ R0 }# d2 ]
明天如果风不大,我买节来切给你看看。
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2009-01-13 
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拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。
6 m: u$ u/ d0 j) ~/ x+ G' ^) f1 u+ B" m1 p0 S* N! M) d
) \5 `  Z+ D, `* p: t8 l

6 o+ l0 @  x& h. d* a% K  P/ g/ m% ?* O3 Z" h4 N& O! c

尕野猫 MW11718

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快乐足迹 发表于 2013-3-13 17:12 * R% Y! y& z* W, F9 e
拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。

$ r. j' Z7 ~2 @; V' E& w( _ 真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!
' q8 p' B& I- R
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宝宝生日
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袁方/ty 发表于 2013-3-13 19:35 % J2 H% L9 w# L/ `
真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!
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不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。

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袁方/ty  嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~  发表于 2013-3-14 10:09
尕野猫 MW11718

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不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。
嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~

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乐桐09  太坏了。我从小吃到大的藕,没吃过藕丝  发表于 2013-3-21 17:46

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宝宝生日
2011-08-17 
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切片,切丁都可以吧
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这个藕要怎么切啊
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