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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-5 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
只能切片吗?我看饭店里炒的菜是切成条的,我怎么要切条的时候就都断成末了呢?
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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哈哈
$ e( t! u* d  n: E8 I2 g# C继续锻炼

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2012-07-19 
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切丁或者切片
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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有什么必要 非得切丝呢?

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淡淡乡愁  不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧  发表于 2013-3-5 17:05
团长编号MW10900

黄金长老

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宝宝生日
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有什么必要 非得切丝呢?
不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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2010-10-04 
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淡淡乡愁 发表于 2013-3-5 17:05
" X9 h/ a* p- e; I不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧
! p6 d- ^9 U7 h  S0 X/ t/ O
切片最好炒
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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切片最好炒
/ j) y; u3 r6 I0 ?( l. P再一个,我理解 切藕,一个是刀快 一个是刀工
羊羊妈MW12520

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能炒熟就行,外形不重要
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我家是切片的。
尕野猫 MW11718

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突然无良的想 谁切个丝来瞧瞧

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竖着切呢

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那可是需要好刀工的,呵呵

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回复 淡淡乡愁 的帖子
1 m7 v% _) O4 c& o4 O, J# Y( D3 M7 q
顺着藕眼方向切呢
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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-9 21:29 编辑 2 b5 {7 L# x7 s- n5 W) n

/ H+ @9 E4 _6 D1 c% O' c明天如果风不大,我买节来切给你看看。
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宝宝生日
2009-01-13 
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拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。
% x9 `) u3 o0 U5 s" O
! y' a8 x, S7 [* U' F+ x, B7 t2 h6 _  z: G, n. s9 `

- ]) C9 m! b; F% k; Q" y6 H- N0 y$ F+ u; [' S

尕野猫 MW11718

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快乐足迹 发表于 2013-3-13 17:12 + X6 I, O- i' m& @. X/ Z
拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。
9 U% G$ Z( o* l2 h5 F
真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!
3 L  A" h8 {: d. G
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袁方/ty 发表于 2013-3-13 19:35
9 P5 y8 _5 b2 s# d8 X3 f1 |真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!

" X6 F2 C! ]# Z+ e5 W$ ~不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。

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袁方/ty  嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~  发表于 2013-3-14 10:09
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不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。
嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~

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乐桐09  太坏了。我从小吃到大的藕,没吃过藕丝  发表于 2013-3-21 17:46

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2011-08-17 
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切片,切丁都可以吧
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这个藕要怎么切啊
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