1 Y- l: l k( n4 X“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ h$ ^% G* g; n! \
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& K2 p9 L# T/ ?今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人
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不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈/ \* h% ?+ W8 X# k" \
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( e& H' F! d' X! b5 `6 M用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行 & ?, }" k" N+ x9 `+ Y' z
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2、焯好的肉沥干水分备用 9 X' _& m% o) J# n1 {
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3、提前泡发好洗干净的笋干切段 8 r# U: s6 ~" M) f+ I
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4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了） 5 w } Y6 z1 `/ p3 {* D4 B
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发表于 2012-3-29 15:03
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