% L( r" ~2 e F“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动' }6 O0 R, a) d! i& g1 G* M5 c
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( H9 V# p5 N. B `/ {今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人2 m% I, w | S. ~8 L6 I6 g0 e
0 M9 M: W7 y5 G, `不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈
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用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行 * Z9 p* w) ^& g8 e" y" W
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2、焯好的肉沥干水分备用 9 Y3 v% y! ]5 N* i5 v `
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9 B' a. C6 u5 |8 y0 e8 ]3、提前泡发好洗干净的笋干切段 7 Y7 M$ |5 |8 @% t( S; s5 K! k
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4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了）
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发表于 2012-3-29 15:03
