8 y6 S" [' g: ~& y- ?1 W“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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今天继续参加活动,秀秀自制的干烧肉,不过在分享美食前,还是先来说说我家那挑剔的婆婆,婆婆一般不怎么进厨房的,在家里就是照顾宝宝,每次都是我下厨房做饭,但是气人的是,从结婚到现在我做的饭就从来没说好过,昨天做了炖肉,又开始唠叨上我了,我家老公总是偷偷的告诉我,其实我做的挺美味的,我就不明白了,每次婆婆吃总能挑出i些毛病来,您老道士做啊,又不做...哎真是气人% _; O- W- @7 u. {8 x5 T7 b# \
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不说这烦心的事情了,给大家秀秀最新的干烧肉来,大家来支持支持哈9 P2 y! O/ ~% R$ y$ M2 ]0 v( G* U! \& `
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用料:五花肉、葱姜蒜、笋干,盐、老抽 1、五花肉切块,下入冷水锅中,焯一下。开锅两分钟就行
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2、焯好的肉沥干水分备用 1 I( ^" E- @$ W
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* y/ `1 `; T; s3、提前泡发好洗干净的笋干切段
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4、锅烧热,下入肉块,小火煸炒,至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖,(我这个冰糖放得有点多了) ' Y0 ~8 \: A4 C6 R
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