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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人& J& m) M3 E! ?8 y
. Z) p7 R8 c5 V1 o不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈( P& z6 J$ q3 `8 f# h: I
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! C% v4 y2 Q) z5 c- @/ {4 g用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行
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2、焯好的肉沥干水分备用
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3、提前泡发好洗干净的笋干切段 ; S+ I: w- f$ w- L( P6 p1 h5 \
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4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了）
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发表于 2012-3-29 15:03
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