/ n9 N+ V3 p5 k( j8 T: n“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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- n- V* k9 L! h I今天继续参加活动,秀秀自制的干烧肉,不过在分享美食前,还是先来说说我家那挑剔的婆婆,婆婆一般不怎么进厨房的,在家里就是照顾宝宝,每次都是我下厨房做饭,但是气人的是,从结婚到现在我做的饭就从来没说好过,昨天做了炖肉,又开始唠叨上我了,我家老公总是偷偷的告诉我,其实我做的挺美味的,我就不明白了,每次婆婆吃总能挑出i些毛病来,您老道士做啊,又不做...哎真是气人5 H B- L) ?8 x5 i" h' }4 g8 p
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不说这烦心的事情了,给大家秀秀最新的干烧肉来,大家来支持支持哈' O ?3 B, |0 ?; X% [0 N" G
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用料:五花肉、葱姜蒜、笋干,盐、老抽 1、五花肉切块,下入冷水锅中,焯一下。开锅两分钟就行
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* J6 W( w* e4 ]$ M2、焯好的肉沥干水分备用 ( g' ?0 H( ^; X& j, V6 T
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3、提前泡发好洗干净的笋干切段 N* W8 s! ?0 H' L, H/ w% ~
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3 m) [' \- Q1 j* E4、锅烧热,下入肉块,小火煸炒,至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖,(我这个冰糖放得有点多了) ; g) e3 j( g6 n
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