4 C4 T- k' g* b& t) \+ @9 K4 N1 r“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动% K# {" p6 M' S( L
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3 o5 n8 @- x- d; `4 q' D A今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人 m4 f) n1 X% w% B, z
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不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈
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用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行 3 ]" [. V2 }' B2 e! m8 I# s
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2、焯好的肉沥干水分备用 9 I/ _5 P$ w G) e$ T( B' C
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1 D, P1 U7 a+ K) c; P3、提前泡发好洗干净的笋干切段 ; j# J8 F& z' J& X
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4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了） : d( v+ P& ?4 G0 F4 }" x: B
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发表于 2012-3-29 15:03
