【羊羊妈食谱】+【香辣羊肉】+ 麻、辣、嫩、鲜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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楼主

发表于 2013-3-22 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:13 编辑 ( ]4 J6 m. g% k$ w, O
; [$ M3 \0 ?. C
羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。 % i4 N- w4 [ a' b$ a0 y
羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥
# P8 J0 M7 E# |' k' X- x, a# C
% I' h& l4 H; }0 \* l9 R1 r1 w% P
材料：带骨羊肉、干辣椒、姜片、蒜片、冰糖、豆瓣酱、麻辣香锅料、茴香、白酒、醋、老抽、生抽、盐( ~+ U* Z# a6 e O! N2 L+ I- v9 I% w

2 s5 h/ ]1 R0 d2 H3 U' r% p+ Q
$ ]6 s% H; W. [0 ^* D+ z
还很多材料没照相$ r9 d7 @9 d$ K+ B, T* @* U# d
/ Z8 r9 F, ^- x3 a/ p

做法：
1、热锅下油，煸香辣椒、姜片、蒜片、茴香
2、下豆瓣酱、麻辣香锅料、冰糖、煸香 Y+ L) D' x7 ?9 E; V8 o; I' D
3、下羊肉块，翻炒，加老抽、生抽、醋、白酒、盐，上色均匀后，加热水焖煮40分钟，收干汤汁就起锅啦

- W# u p) y7 q: s4 o H

0 s v3 ?; m. ]5 i9 V. p6 n

最后成品秀~\(≧▽≦)/~啦啦啦

9 s+ o0 v* \4 E
& V# J x# e Y) c- K8 G; W9 X/ G

( B9 Q' A% O! |; m" }

1 L* v! u( J. E4 Z7 p3 d9 j
是不是很有食欲呢

& s( w9 O8 ?0 A' Q7 m. _

3 c& J7 n- Q' g3 l: p4 i8 B$ w9 q
( e( U3 a7 I, ^, Q Y

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幸福萱萱888

团长编号MW12649

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沙发

发表于 2013-3-22 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸好我是吃了饭来看的，否则我的饿晕了。馋死人了啦

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幸福萱萱888

团长编号MW12649

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宝宝生日: 2011-03-02
帖子: 3939

板凳

发表于 2013-3-22 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
6 A8 T8 T' K7 h8 B7 S9 S, H
我太懒了没有耐心也没有手艺

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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地板

发表于 2013-3-22 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福萱萱888 的帖子
, E: C* |; e5 k- ]; R
我就爱捣鼓点菜

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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5^#

发表于 2013-3-23 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子
* H- ~0 D2 ]) z
你也可以做啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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6^#

发表于 2013-3-23 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸好中午吃饱了面条才来溜达~~ 不然中午可怎么咽下去哦哈哈

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

7^#

发表于 2013-3-23 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子) M4 ^, K \" f4 t4 {7 X" i
0 l$ A$ P3 J. c# m
下次饭前来溜达，胃口更好

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袁方/ty 不，饭后溜达有助于胃酸分泌发表于 2013-3-23 13:19

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

8^#

发表于 2013-3-23 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子: Y/ j# Y$ J0 z Y2 l7 y: @
/ s- J8 ^/ F& I6 Y* f6 E
下次饭前来溜达，胃口更好

不，饭后溜达有助于胃酸分泌

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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9^#

发表于 2013-3-23 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子% p u8 I/ N; f% p

那是下楼溜达，不是坐电脑前

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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10^#

发表于 2013-3-23 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子

别夸我，会骄傲的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-3-23 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子6 v" h% m4 i4 o3 T. V4 F+ c

我今天又发帖了，洋洋爸秀手艺了

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-3-23 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子/ \0 _8 j" D, T" m) ]
) b3 e8 ?! J9 G, `
租出去了吗

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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13^#

发表于 2013-3-24 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子
* x2 I0 `; \; {7 B% e( x0 T5 h# U
呵呵，还不错# T) j# n8 t9 s- G7 k O( p' {
& F4 _+ J. t' |6 C4 e; _" ?
是妈网的人租的吗

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-3-24 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子3 o+ r8 t% g; q9 p6 a6 g/ w

呵呵，不是中介就好

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