【羊羊妈食谱】+【香辣羊肉】+ 麻、辣、嫩、鲜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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楼主

发表于 2013-3-22 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:13 编辑
* n7 c9 @/ N7 f8 S2 F/ d: j* ]* V
羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。 - h1 D" O3 f9 @. J% F" `- h2 {& S
羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥 * y$ M9 n7 o7 G5 G( E

- y R( ~- u" L, }: I
材料：带骨羊肉、干辣椒、姜片、蒜片、冰糖、豆瓣酱、麻辣香锅料、茴香、白酒、醋、老抽、生抽、盐

- N$ y0 i* P% w

还很多材料没照相! j3 {/ j( i7 |; @% u
7 e4 e" \; X v' { v

做法：; k. B2 W4 x! T, \
1、热锅下油，煸香辣椒、姜片、蒜片、茴香
2、下豆瓣酱、麻辣香锅料、冰糖、煸香
3、下羊肉块，翻炒，加老抽、生抽、醋、白酒、盐，上色均匀后，加热水焖煮40分钟，收干汤汁就起锅啦

5 w N. y+ Z4 P% e% V- Y

) Y; a! |8 b4 E6 F

最后成品秀~\(≧▽≦)/~啦啦啦

& _* D7 o4 ?# v. G$ s2 J

% d: e) ?- b% \! e) h5 k
8 i w6 f9 ^# @' ~/ t

1 {$ j1 {& p. M. ?2 L5 g

2 @3 n$ G2 y# _0 E2 b
是不是很有食欲呢

4 Z% j5 @( T4 o( t9 o) @

6 J5 [2 o! t0 V& S z

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幸福萱萱888

团长编号MW12649

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沙发

发表于 2013-3-22 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸好我是吃了饭来看的，否则我的饿晕了。馋死人了啦

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幸福萱萱888

团长编号MW12649

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宝宝生日: 2011-03-02
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板凳

发表于 2013-3-22 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子7 x: H* \4 `7 N0 k, L
& f# G8 m- E/ q! B& h2 D& o: B" p O
我太懒了没有耐心也没有手艺

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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羊羊妈MW12520

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地板

发表于 2013-3-22 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福萱萱888 的帖子$ p( J2 j2 B, t4 Z' ?) H3 G( ^7 ]$ W9 h
; x$ `' m! r. F3 |2 `
我就爱捣鼓点菜

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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5^#

发表于 2013-3-23 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子

你也可以做啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2013-3-23 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸好中午吃饱了面条才来溜达~~ 不然中午可怎么咽下去哦哈哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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7^#

发表于 2013-3-23 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子" c+ q( a: }/ U
' T$ L. [1 M/ z' O; E6 ?9 Z- u
下次饭前来溜达，胃口更好

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袁方/ty 不，饭后溜达有助于胃酸分泌发表于 2013-3-23 13:19

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

8^#

发表于 2013-3-23 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子0 Q/ z, u0 m: Y* Z7 @7 F

6 @; J* a f4 d$ t下次饭前来溜达，胃口更好

不，饭后溜达有助于胃酸分泌

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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9^#

发表于 2013-3-23 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子3 u3 P! F7 p' V, U3 D8 [2 T1 @- }# N( t

那是下楼溜达，不是坐电脑前

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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10^#

发表于 2013-3-23 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子

别夸我，会骄傲的

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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11^#

发表于 2013-3-23 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子
" @5 i. U% f% o
我今天又发帖了，洋洋爸秀手艺了

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-3-23 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子

租出去了吗

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-3-24 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子6 z a4 t& { t3 f" }8 D
+ g8 w; W8 G# }9 n! B- v
呵呵，还不错
4 ~( F0 g0 G+ j! W
是妈网的人租的吗

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-3-24 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子

呵呵，不是中介就好

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