【静静的雨的快乐厨房】照烧鸡腿 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

发表于 2010-11-8 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
; N- g- M+ D( ^1 W) uhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881360 x, |1 ~, n5 c' f

% N) ~( k3 j8 M5 Z4 ^

大约不能算是正宗的照烧鸡腿，只能说是一种模仿和变通吧。( w/ ~$ ]* h/ r& e

原料：鸡腿、蒜、白糖、橄榄油、酱油、盐、姜

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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沙发

发表于 2010-11-8 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 }5 [1 ~5 ^+ ^1 G& G
& L' x: `1 G* g7 W
将鸡腿骨剔除，使鸡腿肉成一整片。

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板凳

发表于 2010-11-8 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 C# W6 W9 @1 ^% G* R
用叉子将带鸡皮的那面戳些小孔。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2010-11-8 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- L2 I3 G* ~9 @- F3 _: q# E- z
用盐、姜丝把鸡腿肉腌制半小时。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-11-8 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) d5 G5 O: |' {& k, q2 h! m5 x
取一碗，放入白糖、蒜末、橄榄油、酱油，调成调料汁。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2010-11-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* \; R- a' E. N4 O
平底锅放些油，将鸡腿肉皮面朝下，用小火煎至上色。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2010-11-8 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: s- `0 u" T% B# t% |
. k9 f, b- b3 I9 v
然后翻过来继续煎。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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8^#

发表于 2010-11-8 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入调料汁，再加些水，开大火，煮至汤汁基本收进去即可。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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9^#

发表于 2010-11-8 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' }: p% B8 \2 v" ^) a' `
& X. N4 H( V8 z* A
盛盘，完成。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2010-11-8 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮1 u+ o) e) V8 f) Q* `
不用放料酒吗？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

11^#

发表于 2010-11-8 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮
: r5 Q% o. B) R1 {% p3 x& H不用放料酒吗？
& J2 M+ E% u0 O4 J9 e, D6 `kexin@bj 发表于 2010-11-8 19:12

" Q; W" d$ W" s
我做的菜都是清真的，伊斯兰教是禁酒的，所以我一般做菜不放料酒，别人做可以随意。

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

12^#

发表于 2010-11-8 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错，看着就有食欲，你真是厨房超级高手啊

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

13^#

发表于 2010-11-8 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的菜都是清真的，伊斯兰教是禁酒的，所以我一般做菜不放料酒，别人做可以随意。 ...3 J3 K3 P" q; Q
静静的雨@bj 发表于 2010-11-8 19:15

哦，明白了，懂了懂了

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馨怡妈咪

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宝宝生日: 2009-08-30
帖子: 4507

14^#

发表于 2010-11-9 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真是个厨艺高手呀。

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笑熬浆糊的闹闹

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

15^#

发表于 2010-11-9 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。1 g: @9 t  _/ w% M6 ?" Q

$ {6 n$ e' c1 q9 j7 n* i& N* ?! V" g- X& S) g2 _  |" ^
, G" v! Q, Q) J& H- k
/ g4 V6 G& r. w% E) F4 E$ u9 o
6 L1 e6 `6 h& b% F9 G  v
大约不能算是正宗的照烧鸡腿，只能说是一种模仿 ...
& b% G" N/ d3 l% z5 ]* s, x. d静静的雨@bj 发表于 2010-11-8 18:10

+ T. v; ?6 D3 S+ ^
" _1 a6 I* {( E1 D T; W8 M

MS最近流行吃各种腿儿/ V1 [+ u" r( |" V" |# I
刚才就看见有人秀兔腿儿

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 130

16^#

发表于 2010-11-9 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃呀
怎么那么多做饭好的妈妈呀

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

17^#

发表于 2010-11-9 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃呀
% V( E& `. Y$ n6 B0 }/ P; ?怎么那么多做饭好的妈妈呀
' J6 P9 v* q3 K元宝宝88 发表于 2010-11-9 09:25

# ]- \: Y5 w3 F3 ~" [8 Q& q$ \" z
0 U# i0 s% B9 \$ G+ J

你要是天天自己做饭，到我这岁数也能做饭好。

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小太阳妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 1963

18^#

发表于 2010-11-9 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋说亲好呢
真能干真厉害

哎···人生一大乐事与美食为伴啊
我何时才能享受这种乐事呢

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九月宝宝妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-09-02
帖子: 1820

19^#

发表于 2010-11-9 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天呢，太好吃了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

20^#

发表于 2010-11-9 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋说亲好呢
/ @  x8 W! L8 H2 s) p真能干  真厉害
# D) I" x; o; t1 ?. {哎···人生一大乐事  与美食为伴啊
4 T  D6 R) x9 O% V: s- F- P我何时才能享受这种乐事呢 ...4 R) o  E! F+ R; i5 i: a
小太阳妈妈@bj 发表于 2010-11-9 09:55

像我一样，把制做美食当作是消遣、当作一种娱乐，你就自然能天天与美食为伴了。

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