【sharonecho请youyuan715 , 非呀飞~】+来吃竹笋喽 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2011-11-8 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:13 编辑

笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处
女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜，在饭馆里吃过一次笋尖凉菜，孩子回家后总说没吃够，于是试着做了次。先上成品
- w: S# Q+ R0 x+ h e# u8 Q& I
* ]/ f$ ]( E3 z. z4 U6 a' D3 ^

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2011-11-8 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:18 编辑
3 ~7 D1 z* ?9 D& {; K" @$ M
原料：竹笋，黄豆，木耳，葱，姜，酱油* k) r: m" U- g5 w
竹笋切好片后，在油锅里过一下，时间不要长，主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2011-11-8 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:19 编辑 * F- P3 `5 {2 f$ b1 \+ M
/ X, B, Q4 S+ B& r
在锅里放入黄豆，葱，姜，酱油适量水
最后加入炒好的笋片，木耳: p6 y' d5 w1 [7 n9 W9 X

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2011-11-8 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:19 编辑 , f; Q5 U% p' _5 y& u% ~
5 D5 @/ E5 L7 a: p
这是一道凉菜，我一般会多做些，放在冰箱里，喝粥的时候就着吃，营养又美味.

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

5^#

发表于 2011-11-8 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做2盘给我送过来

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2007-08-08
帖子: 13065

妈网手机达人

6^#

发表于 2011-11-8 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃,支持

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

7^#

发表于 2011-11-8 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆莎发表于 2011-11-8 13:31 ! {/ m. R# M) Q' r; [
好吃,支持

谢谢支持

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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xingya1995@163.

盛夏果实

Rank: 15

宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

8^#

发表于 2011-11-8 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油焖笋凉吃很美味。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

9^#

发表于 2011-11-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10
/ c& M, E! m, G+ }* I9 O& u9 j我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去

haha 亲太可爱了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2007-08-08
帖子: 13065

妈网手机达人

10^#

发表于 2011-11-14 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油加油,哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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