本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-27 15:45 编辑 % `/ q6 X! t; H0 @, S
) ]4 I4 `$ L& b/ x3 Z
“不知细叶谁裁出， 0 K" K6 Y) Q3 P% n
二月春风似剪刀。” 昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！ 其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~
2 \) {" w+ O9 e9 u4 w1 ], t
 大虾：通乳抗毒、养血益气的功效
, M5 O/ W6 F) J# _+ k 虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。
0 G- a, g/ W& a: S0 W$ N
食材明细： 大虾：10只 姜：一块 蒜：一头 葱：一段 黄酒：适量 鲜贝露调味汁：适量 白糖：适量 盐：适量
8 D1 \. z: A t, {4 y2 l% ^
菜品简介： 口味：鲜香 工艺：红烧 厨具：炒锅 制作步骤： 1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内； 6 w% ~ I; J* b0 A' M
2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； 3、将虾倒入锅内，翻炒均匀； . T8 r j0 p% P6 p0 G H
4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁； 3 t! |) w1 {5 P9 C, W. P
5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮； % R4 |) H! I4 ^( R
6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。 8 U' B$ u5 I7 T' m$ ~" ]
做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~
$ k: I, j0 u* r$ h' }3 ^
. D. ?' l3 |) `5 p7 e+ W
! X: `+ L% W/ Z9 b/ Y$ y; U
& X9 I; C0 i4 a1 g# ~, r& E3 v. |3 |# U- x2 H" D! M
 TIPS：1、油要比平时炒菜稍微多一点。 2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。 4、放入虾后全程大火。
| 
发表于 2013-3-27 15:35
