本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-27 15:45 编辑
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9 T8 v* Y2 t3 j, U- U “不知细叶谁裁出， 3 [& h0 K3 ?. \* Z4 Z
二月春风似剪刀。” 昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！ 其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~ % u! M, s( R, \+ _+ y J
 大虾：通乳抗毒、养血益气的功效
5 [0 c6 X- N5 F) g 虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。
% w, l1 B' U/ [! L; a! i食材明细： 大虾：10只 姜：一块 蒜：一头 葱：一段 黄酒：适量 鲜贝露调味汁：适量 白糖：适量 盐：适量
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菜品简介： 口味：鲜香 工艺：红烧 厨具：炒锅 制作步骤： 1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内；
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2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； 3、将虾倒入锅内，翻炒均匀； 2 P/ _9 H2 v3 z, K
4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁； ) `5 n( f! h, G8 C9 p6 A$ o& `
5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮；
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6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。
: T& [6 o. v& y' p5 U4 j做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~ 2 M0 t# g# O3 V' Z$ M
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: w' }& j" E* d0 F( P' R TIPS：1、油要比平时炒菜稍微多一点。 2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。 4、放入虾后全程大火。
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发表于 2013-3-27 15:35
