本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-27 15:45 编辑 4 ^% l1 F2 W4 d3 [' W" P
+ J9 Y/ ?& |4 x5 X$ r$ b2 U “不知细叶谁裁出,
; e; x5 |$ \7 ^9 P( g$ d 二月春风似剪刀。” 昨天在电视广告上看到这两句古诗,突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖,是该到减少衣服秀身材的季节了!呵呵:)不要担心,咱们营养、瘦身两不误,做三月最美丽的女人! 其实,大虾对于女人来讲是很好的食物,虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾,确实是对我的母乳很有帮助,教给大家一个简单的大虾做法,很适合美妈们吃哦~
) w5 w3 {& r' g
大虾:通乳抗毒、养血益气的功效
* |9 ~7 |* ^" g5 l) A+ [. Q 虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外,虾有较强的通乳作用,并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。
2 O( W8 J l! b4 K/ L' K5 @食材明细: 大虾:10只 姜:一块 蒜:一头 葱:一段 黄酒:适量 鲜贝露调味汁:适量 白糖:适量 盐:适量
& P0 f4 ^3 K! s7 `
菜品简介: 口味:鲜香 工艺:红烧 厨具:炒锅 制作步骤: 1、将虾洗干净,葱切段,姜蒜切片,盛于盘内;
2 V4 H5 A2 {: D: I1 u3 q0 e& u$ b C
2、锅里倒入油,小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味; 3、将虾倒入锅内,翻炒均匀;
1 ?) _4 A( ?2 n
4、倒入黄酒,煮开后再倒入鲜贝露调味汁;
5 j3 i- T& Q3 c* \. g4 u* C
5、开大火烧开,调入白糖和盐,继续煮;
+ w3 ?1 a2 f% O# x/ y! ^0 Q, D1 O* E I
6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。
, b" y$ @, b0 I% C7 x6 C做法很简单,而且虾本身的颜色就很鲜艳,让人有食欲,垂涎欲滴哦:)~ 6 S7 Y$ o S# t, r& K% r
H2 @( r! `, M" k# z# x! W0 h+ d
: g$ y o& o- \4 } 6 t: j6 H5 h& \9 a" g }
8 v+ _ B9 d3 Q" h& h! I- E
TIPS:1、油要比平时炒菜稍微多一点。 2、煸炒一下葱姜蒜,味道更香。 3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。 4、放入虾后全程大火。
|