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本帖最后由 xinpei2 于 2013-3-29 14:53 编辑
; v2 [* g1 ~8 ]6 ?0 G' ?- v9 m$ T0 M5 `5 H3 S! y
菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 0 ?4 k/ ]3 _+ _
口味:咸鲜味 工艺:煮0 h! L0 `& f! ~* P4 [7 u m/ L
, E4 s1 u. S+ j1 n3 p1 W瑶柱双冬汤的制作材料:- ?4 `# C- S" l1 |
主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干贝25克
0 A* G( A: Q" j调料:姜5克,盐3克(towinsoft.net)
* M P$ V x9 Y9 ~& v& b9 ^4 H [7 s$ ?9 l
教您瑶柱双冬汤怎么做,如何做瑶柱双冬汤才好吃7 ~- Y: L) Z8 M+ ~( }" S5 B0 j. `
1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切件。
! ~. ?3 u) m" _* ~* q% r2. 瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,用刀拍松。* Q1 p- ~# W, _
3. 冬菇用清水浸一小时,剪去脚,揸干水,烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加水八杯或适量,放入江瑶柱,冬瓜煲滚,慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味。9 s; p$ r) O" _$ f5 C Q) n
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小帖士-健康提示:
2 u# @) j# k' h! g* Q冬瓜功能利尿,消痰,清热,解毒,冬菇功能降(qdhrq.net)血压,去胆固醇,江瑶柱功能滋阳补肾。
% {9 F8 i; a$ N解暑,健脾,开胃,助消化。
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