- 妈米
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$ n$ E3 h5 w4 Y; F4 i! U( s2号去姑姑家摘了樱桃,本来是打算做点相关的甜品玩。计划永远赶不上变化,彪彪3号生病住院, 一直让冰箱里的樱桃搁置了好几天,幸好乐扣盒子倒是相当给力,也大概是带着枝叶直接放进去的缘故,基本都保持着完好。
/ t3 Y ~+ ^5 [8 g, t抽空做了樱桃酱,虽然费点时间,但是做出来是相当相当好吃,以后有空闲的时候倒是可以尝试各种酱了。' r" y ?7 D. g& W. i. w& C+ J
之前收的wilton曲奇枪也因为彪哥的住院一直没用,一起开了光,还好,虽然第一次使用不是很顺利,还临时改了方子,倒也算成功了,而且做出来的曲奇样子我非常喜欢!
# m( }* j8 _3 a$ D) }4 j惯例留念下:
# k& l4 p5 m5 w% ~- p- `- R3 O樱桃酱:500克樱桃,60克砂糖+50克冰糖,5 B; E1 {( E* x2 D6 y- X8 l7 P0 U
1、樱桃去核倒入砂糖拌匀放置约1小时,然后小火,加柠檬汁,我挤了大约大半个柠檬,加冰糖,熬40分钟左右,期间需要拿小勺不间断搅拌以防粘底。酱味道真心不错,喜欢的妈妈可以试试,原来发在空间,想来很多妈妈都会喜欢尝试这些东西,发坛子来给大家看看
( ?# t5 r2 g. Z% G: @% ?) l4 U2 P: \9 G: c
' T9 K0 Z+ I# I" F5 h成品图来几张0 l# D* l" H1 D, O' f
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