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团长编号:MW10645

高 三

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宝宝生日
2010-12-03 
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楼主
发表于 2014-5-10 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) M1 K4 o9 l, N0 c1 h2号去姑姑家摘了樱桃,本来是打算做点相关的甜品玩。计划永远赶不上变化,彪彪3号生病住院, 一直让冰箱里的樱桃搁置了好几天,幸好乐扣盒子倒是相当给力,也大概是带着枝叶直接放进去的缘故,基本都保持着完好。; H# E: F. B$ E# Y" O* g) X3 [) M, q
抽空做了樱桃酱,虽然费点时间,但是做出来是相当相当好吃,以后有空闲的时候倒是可以尝试各种酱了。
# c. w; l( h, Y$ T之前收的wilton曲奇枪也因为彪哥的住院一直没用,一起开了光,还好,虽然第一次使用不是很顺利,还临时改了方子,倒也算成功了,而且做出来的曲奇样子我非常喜欢!
7 z) w6 M; `% X; J5 @# w6 f惯例留念下:
6 i& l) |! }0 g% p0 `
樱桃酱:500克樱桃,60克砂糖+50克冰糖,6 f7 C0 Q6 Z! Z2 h% z- g' I$ M
1、樱桃去核倒入砂糖拌匀放置约1小时,然后小火,加柠檬汁,我挤了大约大半个柠檬,加冰糖,熬40分钟左右,期间需要拿小勺不间断搅拌以防粘底。
酱味道真心不错,喜欢的妈妈可以试试,原来发在空间,想来很多妈妈都会喜欢尝试这些东西,发坛子来给大家看看
# W" C$ G' L6 G; ~% u% R% {' }( A4 D% g6 M- {

. p; B9 i+ E( X0 l) j成品图来几张8 b- x1 _% D8 Z# \# H4 M, g' i
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小象嘟嘟 + 100 好看的都不舍得吃掉。。

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宝宝生日
 
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想吃

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彪彪妈2010  确实很好吃,哈哈,谢谢亲支持  发表于 2014-5-12 17:23
喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
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515 
哇塞~好棒~

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彪彪妈2010  谢谢亲夸奖~  发表于 2014-5-15 08:43

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宝宝生日
2010-08-13 
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570 
狂点赞啊!!!那个花朵曲奇是怎么做出来的?6 z& x9 g2 g% x

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彪彪妈2010  谢谢亲关注,花朵曲奇是用曲奇枪做出来的哦  发表于 2014-5-15 08:44
小玉

初 三

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宝宝生日
2010-04-15 
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286 
好棒,都馋了

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彪彪妈2010  谢谢亲关注!  发表于 2014-5-15 08:44

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宝宝生日
2009-12-07 
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2609 
好有食欲啊,真诱人,请问亲曲奇饼是用裱花嘴做出来的么?

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彪彪妈2010  谢谢亲关注哈,曲奇是用曲奇枪做出来的  发表于 2014-5-15 08:44
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宝宝生日
2010-12-03 
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哇塞~好棒~
谢谢亲夸奖~
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宝宝生日
2010-12-03 
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狂点赞啊!!!那个花朵曲奇是怎么做出来的?
谢谢亲关注,花朵曲奇是用曲奇枪做出来的哦
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宝宝生日
2010-12-03 
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好棒,都馋了
谢谢亲关注!
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宝宝生日
2010-12-03 
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好有食欲啊,真诱人,请问亲曲奇饼是用裱花嘴做出来的么?
谢谢亲关注哈,曲奇是用曲奇枪做出来的

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宝宝生日
 
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赞一个
- c+ m2 p) |$ U. z, e' u能不能发一个你的曲奇枪的地址
; O- T$ w( ^1 s) k谢谢

点评

彪彪妈2010  http://item.taobao.com/item.htm?_u=fd3cn2de289&id=36919368202 这个亲, 另我不知道能不能发地址,如果不合适,小编看到直接删除就行  发表于 2014-5-15 08:53
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宝宝生日
2010-12-03 
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赞一个
; ^) C. U) ?$ J) x( Y4 _; Z" `: B能不能发一个你的曲奇枪的地址5 [; B- V8 _3 |2 u
谢谢
http://item.taobao.com/item.htm?_u=fd3cn2de289&id=36919368202
0 X& V9 L' H8 E1 {* k这个亲,
0 N& d4 M: r+ c6 w* a4 S# s, \另我不知道能不能发地址,如果不合适,小编看到直接删除就行

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宝宝生日
2009-11-11 
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834 
亲,能问一下,为什么我每次做出来的饼干都不酥脆,放在盒子里变湿湿了的呢?

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彪彪妈2010  但是我貌似没有放盒子里很湿的情况,你用的谁的方子?是不是烤的时间不够?  发表于 2014-5-15 10:00
彪彪妈2010  我之前一直都用低粉,咋说了,我是很脆,比较酥而已,有的是烤箱刚烤好比较软,放凉就比较硬了,说实话,我也是自己做做,经验不是很充足~~  发表于 2014-5-15 10:00
彪彪妈2010  试下高粉?我这次用的高粉一部分加低粉,最近一直在我妈那,我儿子生病医生不让吃甜,我昨天晚上到我自己家一趟,拿了块饼干吃了,依旧很酥脆  发表于 2014-5-15 09:58

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宝宝生日
 
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2588 
谢谢,万分感谢

点评

彪彪妈2010  客气  发表于 2014-5-15 10:22

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
这个非常棒啊
5 u  b8 [& |0 Q& F6 _& D

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彪彪妈2010  谢谢关注  发表于 2014-5-15 10:22
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宝宝生日
2010-12-03 
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1875 
亲,能问一下,为什么我每次做出来的饼干都不酥脆,放在盒子里变湿湿了的呢? ...
试下高粉?我这次用的高粉一部分加低粉,最近一直在我妈那,我儿子生病医生不让吃甜,我昨天晚上到我自己家一趟,拿了块饼干吃了,依旧很酥脆
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宝宝生日
2010-12-03 
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1875 
亲,能问一下,为什么我每次做出来的饼干都不酥脆,放在盒子里变湿湿了的呢? ...
我之前一直都用低粉,咋说了,我是很脆,比较酥而已,有的是烤箱刚烤好比较软,放凉就比较硬了,说实话,我也是自己做做,经验不是很充足~~

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宝宝生日
2012-05-24 
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128 
曲奇太赞了!真是厉害的妈妈
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宝宝生日
2010-12-03 
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1875 
亲,能问一下,为什么我每次做出来的饼干都不酥脆,放在盒子里变湿湿了的呢? ...
但是我貌似没有放盒子里很湿的情况,你用的谁的方子?是不是烤的时间不够?
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樱桃酱and花朵曲奇
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