- 妈米
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) M1 K4 o9 l, N0 c1 h2号去姑姑家摘了樱桃,本来是打算做点相关的甜品玩。计划永远赶不上变化,彪彪3号生病住院, 一直让冰箱里的樱桃搁置了好几天,幸好乐扣盒子倒是相当给力,也大概是带着枝叶直接放进去的缘故,基本都保持着完好。; H# E: F. B$ E# Y" O* g) X3 [) M, q
抽空做了樱桃酱,虽然费点时间,但是做出来是相当相当好吃,以后有空闲的时候倒是可以尝试各种酱了。
# c. w; l( h, Y$ T之前收的wilton曲奇枪也因为彪哥的住院一直没用,一起开了光,还好,虽然第一次使用不是很顺利,还临时改了方子,倒也算成功了,而且做出来的曲奇样子我非常喜欢!
7 z) w6 M; `% X; J5 @# w6 f惯例留念下:
6 i& l) |! }0 g% p0 `樱桃酱:500克樱桃,60克砂糖+50克冰糖,6 f7 C0 Q6 Z! Z2 h% z- g' I$ M
1、樱桃去核倒入砂糖拌匀放置约1小时,然后小火,加柠檬汁,我挤了大约大半个柠檬,加冰糖,熬40分钟左右,期间需要拿小勺不间断搅拌以防粘底。酱味道真心不错,喜欢的妈妈可以试试,原来发在空间,想来很多妈妈都会喜欢尝试这些东西,发坛子来给大家看看
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. p; B9 i+ E( X0 l) j成品图来几张8 b- x1 _% D8 Z# \# H4 M, g' i
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