- 妈米
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% M3 a1 U- R6 q, F3 D2号去姑姑家摘了樱桃，本来是打算做点相关的甜品玩。计划永远赶不上变化，彪彪3号生病住院， 一直让冰箱里的樱桃搁置了好几天，幸好乐扣盒子倒是相当给力，也大概是带着枝叶直接放进去的缘故，基本都保持着完好。5 a* E3 h: _ b; j% f
抽空做了樱桃酱，虽然费点时间，但是做出来是相当相当好吃，以后有空闲的时候倒是可以尝试各种酱了。1 g9 U5 G; N# W' W$ P$ _' ?
之前收的wilton曲奇枪也因为彪哥的住院一直没用，一起开了光，还好，虽然第一次使用不是很顺利，还临时改了方子，倒也算成功了，而且做出来的曲奇样子我非常喜欢！5 ~& K8 N) B, y, d2 ~3 S" x
惯例留念下： 4 d& a' i: n3 R/ q- p6 ?
樱桃酱：500克樱桃，60克砂糖+50克冰糖，
5 J2 u& D9 m8 B9 V' H8 H1、樱桃去核倒入砂糖拌匀放置约1小时，然后小火，加柠檬汁，我挤了大约大半个柠檬，加冰糖，熬40分钟左右，期间需要拿小勺不间断搅拌以防粘底。酱味道真心不错，喜欢的妈妈可以试试，原来发在空间，想来很多妈妈都会喜欢尝试这些东西，发坛子来给大家看看8 d& x7 O0 Z' J9 h* @) o5 w
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成品图来几张
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发表于 2014-5-10 23:59
