营养美味的鲜虾蘑菇饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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铭宝妈团长编号MW12202

Rank: 13

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 269

楼主

发表于 2013-3-29 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单
1、原料
香菇、大虾* p' ?8 S' ^- ?4 z
最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮& Q: b; J" W# C1 E, ^8 ?
5 V( \7 b& H \6 W P
2、香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。9 n. d" P! ^9 e; v) q
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁) b+ h k; d- F6 {
4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥7 ?9 A! c& I8 _2 ^* }

5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~

呵呵完成了，大家也试下吧

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 100	感谢分享，宝妈上首页喽

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

沙发

发表于 2013-3-29 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这吃法真特别，美妈真是勇于创新

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-09-27
帖子: 339

板凳

发表于 2013-3-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kimiangle 的帖子
# R( j# |6 @( t8 l- V5 D& G! |
营养又美味啊，找时间我也试试

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 16

宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

地板

发表于 2013-3-30 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没这样吃过，回家试试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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MW12349

Rank: 14

宝宝生日: 2012-09-09
帖子: 574

5^#

发表于 2013-3-30 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾泥要调味么？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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铭宝妈团长编号MW12202

Rank: 13

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 269

6^#

发表于 2013-3-30 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lawyixiao 的帖子 c, O+ S1 S# D+ V9 g
, p" \) A* Z; P: e
我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-12-21
帖子: 595

7^#

发表于 2013-3-30 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是应该加点调料呢？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 10

宝宝生日
帖子: 174

8^#

发表于 2013-3-30 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kimiangle 的帖子

看着就好吃，你家宝宝真幸福

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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【团长编号】MW12421

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-22
帖子: 539

9^#

发表于 2013-3-30 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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幸福朵朵儿

Rank: 12

宝宝生日: 2010-10-25
帖子: 296

10^#

发表于 2013-3-30 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已收藏。味道一定不错。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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铭宝妈团长编号MW12202

Rank: 13

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 269

11^#

发表于 2013-3-30 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复麒思妙想的帖子) k# U- c1 o" K0 s
9 Q* I8 X/ t" j! D) @
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

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依朵涵宝妈

团长编号MW12648

Rank: 14

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 387

12^#

发表于 2013-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

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点点妈

Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-03
帖子: 10219

13^#

发表于 2013-3-31 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个吃法还从来没有尝试过那

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团长编号：MW12319

Rank: 12

宝宝生日: 2011-04-15
帖子: 314

14^#

发表于 2013-3-31 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，佩服。

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 963

15^#

发表于 2013-3-31 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想尝尝啊

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

16^#

发表于 2013-3-31 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

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团长编号 MW12324

Rank: 18

宝宝生日: 2010-06-09
帖子: 4465

17^#

发表于 2013-3-31 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺可爱的～～～

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亨亨的妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-10
帖子: 855

18^#

发表于 2013-4-4 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试

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营养美味的鲜虾蘑菇饼

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