kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单
8 l1 y+ s+ ]/ b* W/ y+ D$ v1、原料8 {( W6 u' i" z1 I* h6 s6 O2 U
香菇、大虾
' C. G1 Y3 D1 _, A( B( ?$ R最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮9 i- q2 A# W/ E% B# B

# m# J& I8 H: e6 y* H- y) X2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。' \9 @# s) C) t# |
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
( |3 h3 G3 k% y* C8 e$ P4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥
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9 S7 x5 t3 U0 J+ l# i( J5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
" w( R0 W- F) `6 k6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~
7 {4 o2 `) l6 _0 X% e
" K9 k2 Q: y& Z1 e# k: u呵呵完成了，大家也试下吧
2 s% f: C; z1 [3 k2 U7 Y0 R

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新

firecloud2012

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( q, _$ Q5 g% l* [9 U; ~# t
6 g5 J5 r/ H1 X3 _营养又美味啊，找时间我也试试

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

lawyixiao

虾泥要调味么？

kimiangle

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$ ?0 v* u- i' H/ U) o5 h1 f
9 i/ H, }( D: b$ g) G我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

小草香水

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3 l( t) ~3 g! E7 M
7 l( V" {, j1 O3 m) V$ E看着就好吃，你家宝宝真幸福

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子: A, @% z8 d+ h6 ?$ O

1 s1 Y' ^1 q* Y' k0 g呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那7 B: g, R7 l/ w

公主小糖

太厉害了，佩服。

拉风兔

很想尝尝啊

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试