kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单4 b- h4 I1 N9 {4 D/ ]& j
1、原料6 a- i: v) \1 P6 x/ U; a* i0 o
香菇、大虾
4 p/ {- L5 j' L( f3 [; G1 w' _9 E最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮
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* C0 q: k2 s6 L6 O/ a2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。- P9 y& ]# F' Q+ _# }8 k; E
3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
, r3 U# @, G* X* S9 p: b4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥; I. U& M& s% C- d5 O
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5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
6 p# D( u+ }; t$ L. ]6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~1 Y- H- f- m$ ]( x1 r' I& Z

/ ]. v7 f- r" X8 n呵呵完成了，大家也试下吧
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果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新

firecloud2012

回复 kimiangle 的帖子& T# T. H% S. h% ^9 I6 a3 y

- i* y; D! u; u. X. W) p% ~营养又美味啊，找时间我也试试

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

lawyixiao

虾泥要调味么？

kimiangle

回复 lawyixiao 的帖子! i7 N/ M  V  h) k% Y+ k& ]/ y

# T+ H9 X( a/ X) h9 i9 {我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

小草香水

回复 kimiangle 的帖子. a5 D  k5 I8 n3 w* G
+ _( \% V) B3 ]7 e/ G; S
看着就好吃，你家宝宝真幸福

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子
6 V# M  Y; ^7 l$ ]3 P( w+ I" M3 M$ g% n9 \# G/ B) H3 G* w
呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那# {; i0 d5 I2 t  n& u; c! ?

公主小糖

太厉害了，佩服。

拉风兔

很想尝尝啊

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试