本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-29 23:24 编辑
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果脯美容养生粥
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之所以起这样一个粥的名称,是因为今天晚上做的粥有两种食材都是果脯,一个是紫薯脯,另一个是提子脯,两种果脯均有滋补的功效,再加上小米堪称五谷之王,又有“代参汤”的美誉,做好的粥中,果脯丰富的营养融入到浓浓的小米汤中,所以今晚做的粥既营养丰富,又美容养生哦~ 6 ?0 {. V Z2 B$ b. O5 w4 k, v* w
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小米:滋阴养血之功效 中医讲小米“和胃温中”,味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。很多妈妈在产后,都用小米加红糖来调养身体,因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力。 紫薯脯:补血养颜、抗衰老之作用; f8 ~4 B3 N5 [* \7 ~$ K m
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含铁、硒元素和花青素。其中,硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,对于女性来说,多吃紫薯可以补血养颜,抗衰老。 提子脯:滋补佳品/ o1 C1 d. Y; ^* O
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,手脚冰凉。中医认为提子具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,可见提子可缓解女性手脚冰冷、贫血等现象,提高免疫力。
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食材明细: 小米:半碗 紫薯脯:5个 提子脯:1小把 核桃:3个 花生:1小把 % N e4 ?3 F B9 O) B9 {% l
粥品简介: 口味:香甜 工艺:煮 厨具:汤锅
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制作步骤: 1、准备好所有食材;
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2、将紫薯脯切段,核桃去皮; ' i7 n$ I0 M: y: {
3、将所有食材倒入一个小盆中用清水淘洗一下;
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4、将食材倒入锅内开大火,并盖上锅盖; ' d! U% M7 j+ G/ l, V: T+ N' o
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5、煮沸时掀开锅盖,并改中火持续煮; 6 v+ t b3 x& d4 d' Q7 \
6、等到粥色泽变浓,稠稀度适合时即可关火;
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7、一道滋补、美容、养生粥就做好了!看,想不想喝呢?呵呵:)~~
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TIPS: 1、我用的紫薯脯和提子脯,也可放自己喜欢的其它果脯。 2、根据自己的喜好如果愿意喝稠粥就多放点小米。 3、非常适合晚上喝的养生粥,美容养颜,和胃安眠。
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