本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-29 23:24 编辑 + R) f; b4 x/ [5 O* }
- T: \4 g, ` `! j/ `# t3 d
果脯美容养生粥
w& r, m9 H8 ?5 s0 c; x: j# n% W4 h" W
之所以起这样一个粥的名称，是因为今天晚上做的粥有两种食材都是果脯，一个是紫薯脯，另一个是提子脯，两种果脯均有滋补的功效，再加上小米堪称五谷之王，又有“代参汤”的美誉，做好的粥中，果脯丰富的营养融入到浓浓的小米汤中，所以今晚做的粥既营养丰富，又美容养生哦~
% q7 P$ j1 q3 h" l! u$ G
% x5 a. @! y0 b5 a
 小米：滋阴养血之功效 中医讲小米“和胃温中”，味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。很多妈妈在产后，都用小米加红糖来调养身体，因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。  紫薯脯：补血养颜、抗衰老之作用
/ {% B, f; H' Z- R- p 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含铁、硒元素和花青素。其中，硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，对于女性来说，多吃紫薯可以补血养颜，抗衰老。
 提子脯：滋补佳品1 N8 g6 D5 l+ u( h
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，手脚冰凉。中医认为提子具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，可见提子可缓解女性手脚冰冷、贫血等现象，提高免疫力。
8 K6 g( d; W0 N4 z u
9 Q8 q b1 j" F食材明细： 小米：半碗 紫薯脯：5个 提子脯：1小把 核桃：3个 花生：1小把 , s4 F ^6 q7 \
粥品简介： 口味：香甜 工艺：煮 厨具：汤锅 3 D* u& Y% O0 o# ]. Y, k
制作步骤： 1、准备好所有食材； ) C4 x# [5 W; M E' `
2、将紫薯脯切段，核桃去皮； 1 w+ W1 O% }$ z2 P2 X6 {* g
3、将所有食材倒入一个小盆中用清水淘洗一下；
( A& B; |& L. m& c3 Y. p: G- S/ H
4、将食材倒入锅内开大火，并盖上锅盖；
: u' U! |+ ] p+ P- I$ d: I: N& }
/ d1 L7 O$ i8 R8 q
! X. [" y4 H$ l+ m8 y5 p% b
5、煮沸时掀开锅盖，并改中火持续煮；
, U+ [- W1 i( N! W/ p9 r
6、等到粥色泽变浓，稠稀度适合时即可关火；
0 F1 m1 o1 S; D( E
7、一道滋补、美容、养生粥就做好了！看，想不想喝呢？呵呵：）~~ Q5 u+ e5 Q7 k6 D& _: |! E" a* L
TIPS： 1、我用的紫薯脯和提子脯，也可放自己喜欢的其它果脯。 2、根据自己的喜好如果愿意喝稠粥就多放点小米。 3、非常适合晚上喝的养生粥，美容养颜，和胃安眠。
| 
发表于 2013-3-29 23:19
