本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-29 23:24 编辑 ( B: l8 w. `# I
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果脯美容养生粥
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& `% r1 o1 S, l4 t$ v 之所以起这样一个粥的名称，是因为今天晚上做的粥有两种食材都是果脯，一个是紫薯脯，另一个是提子脯，两种果脯均有滋补的功效，再加上小米堪称五谷之王，又有“代参汤”的美誉，做好的粥中，果脯丰富的营养融入到浓浓的小米汤中，所以今晚做的粥既营养丰富，又美容养生哦~
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 小米：滋阴养血之功效 中医讲小米“和胃温中”，味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。很多妈妈在产后，都用小米加红糖来调养身体，因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。  紫薯脯：补血养颜、抗衰老之作用# A# ~! k5 L# A' {* e; X+ R
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含铁、硒元素和花青素。其中，硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，对于女性来说，多吃紫薯可以补血养颜，抗衰老。  提子脯：滋补佳品/ \- w0 q/ P- ]( N1 W
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，手脚冰凉。中医认为提子具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，可见提子可缓解女性手脚冰冷、贫血等现象，提高免疫力。
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食材明细： 小米：半碗 紫薯脯：5个 提子脯：1小把 核桃：3个 花生：1小把 & g& l& N; i) i/ p
粥品简介： 口味：香甜 工艺：煮 厨具：汤锅 4 l# h8 ^" T% Z0 i
制作步骤： 1、准备好所有食材；
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2、将紫薯脯切段，核桃去皮； , J x' C7 Q v- x) F9 P/ a
3、将所有食材倒入一个小盆中用清水淘洗一下； / I, \: f) H* b: f2 U
4、将食材倒入锅内开大火，并盖上锅盖； 5 [; S s* o R/ b; T
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5、煮沸时掀开锅盖，并改中火持续煮；
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6、等到粥色泽变浓，稠稀度适合时即可关火； " E! i4 [/ E9 }9 b- L
7、一道滋补、美容、养生粥就做好了！看，想不想喝呢？呵呵：）~~
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TIPS： 1、我用的紫薯脯和提子脯，也可放自己喜欢的其它果脯。 2、根据自己的喜好如果愿意喝稠粥就多放点小米。 3、非常适合晚上喝的养生粥，美容养颜，和胃安眠。
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发表于 2013-3-29 23:19
