【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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Kiang妈，团长编号MW10577

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楼主

发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天在婆婆家吃到了烧卖！% S) k8 y/ H1 ? S
馅有：白菜、米饭和肉- [) E$ j4 h8 m6 V. W6 g+ V8 Y
关键是：皮是馄饨皮, o0 k% ]$ W; K( u
晶莹剔透的，很诱人呢! g8 p: n+ y. c$ V) U' z+ q
形似的很
所以，以后做烧卖不用头疼皮的事了+ m! A( u- B2 q, n) I y
手机拍的，凑合看6 K" K4 n: D9 J3 k

[ 本帖最后由跑了15年于 2010-3-11 14:14 编辑 ]

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 90	帖子上首页幻灯啦

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宝宝生日: 2009-12-30
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沙发

发表于 2010-3-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学，馅怎么做啊？

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Kiang妈，团长编号MW10577

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板凳

发表于 2010-3-13 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表 & ~9 G& z, L% S
学习了，怎么包的呀，就是拧上的吗

+ v; v* _# A7 s9 Q, A9 q9 H% i
我没看到过程
应该就是一拧就得了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Kiang妈，团长编号MW10577

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地板

发表于 2010-3-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表
6 \0 d4 D' Y% n+ L$ [3 C我也想学，馅怎么做啊？

0 g4 s* `% J* y
馅：肉、葱、姜、盐、酱油、料酒( S3 T! n+ B/ C4 _# D* p4 z
具体还加啥看自己口味吧
跟饺子馅一样的我觉得0 G# `% R9 r2 E7 O. C5 O
就是加了点剩米饭，哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
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5^#

发表于 2010-3-13 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃烧卖了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Kiang妈，团长编号MW10577

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6^#

发表于 2010-3-13 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表
9 K9 M+ J. S1 ^我最喜欢吃烧卖了

; O7 P6 C# G' t9 N+ \+ }
有机会做给你吃啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2009-05-06
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7^#

发表于 2010-3-13 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

混沌皮很薄的。能看的过亮。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号 MW10165

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帖子: 2889

8^#

发表于 2010-3-14 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪明啊，就是不会包啊

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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盖盖儿妈

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宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

9^#

发表于 2010-3-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~~~~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Kiang妈，团长编号MW10577

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10^#

发表于 2010-3-14 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表 ( t) }' G- u a/ A1 y$ b0 g
混沌皮很薄的。能看的过亮。

$ h0 s4 u. R$ G
对啊
所以跟外面卖的烧卖很像

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Kiang妈，团长编号MW10577

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11^#

发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表 1 A% F8 K7 U8 W/ V5 {. {2 l
聪明啊，就是不会包啊

( O( \& w0 _8 k" A" F! s- r B0 }
哈哈，我也没包过
婆婆包的

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Kiang妈，团长编号MW10577

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发表于 2010-3-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表
& J% Z# }2 q. P4 ^: r3 d不错啊~~~~~~

, [5 ^7 ^) O U+ @$ s! L" U& f
恩，香香滴

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MW10436

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13^#

发表于 2010-3-15 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想问，亲家啊，你会做了吗？

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发表于 2010-3-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表 9 v8 F1 \ B1 a) M* n8 }7 i: r
我想问，亲家啊，你会做了吗？

1 i- F+ c, K# n+ \+ Z
不带这样问的
我。。。。。。。。。当然不会，哈哈哈哈
还没机会实践呢$ b6 L" n0 T9 `9 l q
题目写了：学厨艺，哈哈

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宝宝生日: 2010-05-13
帖子: 32

15^#

发表于 2010-3-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，我婆婆这些都不会做！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

16^#

发表于 2010-3-15 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真强，学习了。。。。。。

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17^#

发表于 2010-3-16 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表
- }7 T' ~3 ], x0 ]真不错，我婆婆这些都不会做！

" \$ i' L6 C9 Y, N
哈哈5 i$ d; g0 ?& t2 K: n" {' h: c
估计以后我就是这样的婆婆：啥都不会

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Kiang妈，团长编号MW10577

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18^#

发表于 2010-3-16 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表 6 [: m3 D9 ^4 W) g L
真强，学习了。。。。。。

6 _4 m1 V3 ]# S4 t9 I( c0 T
嘎嘎~~~~

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