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楼主
发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在婆婆家吃到了烧卖!1 F/ r" O9 M6 |7 y# Q
馅有:白菜、米饭和肉
( z5 r1 v1 L3 ^/ Y: ~& l关键是:皮是馄饨皮
5 W' E* h: o% K3 I) g晶莹剔透的,很诱人呢
3 Z1 L/ u: b6 {4 d形似的很
3 p2 `7 Q' T0 N4 u; r. U, Z& p& D所以,以后做烧卖不用头疼皮的事了
; v9 x- g9 |+ U; W* y手机拍的,凑合看. Y1 w5 N) t& }# |$ }+ W, s

7 M0 n3 q4 o. E' U. I+ S2 x! ~. o. o; {3 q1 Z" S' M' U7 v: N0 V/ `+ g
[ 本帖最后由 跑了15年 于 2010-3-11 14:14 编辑 ]
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我也想学,馅怎么做啊?
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原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表
  A. F  \. Z! i$ S4 P学习了,怎么包的呀,就是拧上的吗
  D+ J5 ^6 I* A& Y0 n+ L. b  e) j5 r
我没看到过程6 G. ]- v/ H  c7 N) b0 T% q
应该就是一拧就得了
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原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表
& ]" f1 r9 s! ]8 Q) x  [1 l我也想学,馅怎么做啊?
/ T* i, b2 n6 L) K) `" M5 c
馅:肉、葱、姜、盐、酱油、料酒
: n6 L' _! w# q* h6 A具体还加啥看自己口味吧! ?3 ?5 ?: q3 g; u! j4 C
跟饺子馅一样的我觉得4 I, O+ Y( E" _, d" w
就是加了点剩米饭,哈哈

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我最喜欢吃烧卖了
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原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表   g( V* V' k7 C& M; R# e3 i- z
我最喜欢吃烧卖了
% a$ o  c; h% ?$ a' L9 j) Q$ d
有机会做给你吃啊

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混沌皮很薄的。能看的过亮。
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聪明啊,就是不会包啊
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不错啊~~~~~~
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原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表 ) {0 C, \( `6 F# n( r7 z  k
混沌皮很薄的。能看的过亮。

- @/ s. b- w( X7 w- \3 G6 o* _2 w对啊/ _2 X3 V- E! T' Z, R$ ?  M1 Z
所以跟外面卖的烧卖很像
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原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表 : s$ W, z/ \8 F& M
聪明啊,就是不会包啊
0 }5 i& `' y- H+ W$ K  a
哈哈,我也没包过
! }: D  m' T+ D5 a# G% M婆婆包的
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原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表
1 q! M- O; r2 n不错啊~~~~~~
& S* Z, h% q4 \0 T" q, j; f; F! @
恩,香香滴
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我想问,亲家啊,你会做了吗?
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原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表
7 J% H4 p) I) {5 ^. A0 H我想问,亲家啊,你会做了吗?

' K3 W# z% O* d4 ?- i5 D9 K不带这样问的
( T) h9 Y' u- h8 s我。。。。。。。。。当然不会,哈哈哈哈+ e4 f# B# T8 a) y/ v, A$ c, |
还没机会实践呢3 ~9 l' A$ ~; n, A6 L. A
题目写了:学厨艺,哈哈

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真不错,我婆婆这些都不会做!

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真强,学习了。。。。。。
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原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表 % ~* H0 k, m" e* w. y' v
真不错,我婆婆这些都不会做!
! T/ G3 w: P$ w: z5 X9 e
哈哈
% t/ z9 G, o0 T! j: d$ T) V估计以后我就是这样的婆婆:啥都不会
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原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表 , a4 b9 y0 H- l* R4 ]7 v0 F
真强,学习了。。。。。。

/ w8 ]6 @1 n" z+ W嘎嘎~~~~
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【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用
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