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楼主
发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在婆婆家吃到了烧卖!' }3 ?! x* z0 T# N2 b
馅有:白菜、米饭和肉; U& h4 y8 Q, y) T( H3 c. U9 @
关键是:皮是馄饨皮4 G7 l! Z0 Z. ]; I. A
晶莹剔透的,很诱人呢  E3 w  A4 v. G. J
形似的很
9 \) S/ @. f( v6 v8 _) P7 G所以,以后做烧卖不用头疼皮的事了
/ q5 h+ @8 _# y% l1 f9 l; F手机拍的,凑合看
# J+ g( W+ ^* Q) J$ y+ `
1 y3 r" A) |5 ^
" C8 m3 A0 i4 m[ 本帖最后由 跑了15年 于 2010-3-11 14:14 编辑 ]
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我也想学,馅怎么做啊?
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原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表
: {  X# ]: B. ?  u  H- O学习了,怎么包的呀,就是拧上的吗

+ o- R: y2 r: V" k1 T6 e: ^我没看到过程
* |# b( |* n$ C4 x) P1 H0 \应该就是一拧就得了
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原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表
% c" _2 }0 F  j8 [/ U0 @8 j8 |我也想学,馅怎么做啊?
) `3 ~; X0 b5 c! j+ R
馅:肉、葱、姜、盐、酱油、料酒" v' y+ T; r( o' V% ^8 d
具体还加啥看自己口味吧5 P( a7 {* z' E1 @7 O9 e
跟饺子馅一样的我觉得
& g  O2 I4 u7 y  h3 M4 l就是加了点剩米饭,哈哈

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我最喜欢吃烧卖了
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原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表 & [$ e7 M1 g. g( k+ k( q1 g5 F
我最喜欢吃烧卖了

8 ]! q& c: {/ k* T" ]: N9 n. D有机会做给你吃啊

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混沌皮很薄的。能看的过亮。
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聪明啊,就是不会包啊
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不错啊~~~~~~
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原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表
) S: a7 {' [& l, a混沌皮很薄的。能看的过亮。

. P' I7 G. g4 z7 |# |对啊/ j+ N# X5 `, N; N6 ~, k( a- r
所以跟外面卖的烧卖很像
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原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表 ) s) x- q$ X. ~
聪明啊,就是不会包啊
0 q: Z) C* m3 ^/ o2 C7 l
哈哈,我也没包过% w5 {" o& `% Y6 b
婆婆包的
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原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表 5 ]+ J, ^% u2 x$ C1 z9 j- B
不错啊~~~~~~

9 L" }* V8 B- ?# [( J9 g恩,香香滴
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我想问,亲家啊,你会做了吗?
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原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表 " \/ z2 p' w  y$ {8 u2 i  i
我想问,亲家啊,你会做了吗?

1 R7 r# q2 c4 B2 D' t" }不带这样问的; `6 o3 G! R  w/ Y9 [
我。。。。。。。。。当然不会,哈哈哈哈" r) W; z2 v6 @$ o
还没机会实践呢  V5 F% \( |- c& d$ f* R
题目写了:学厨艺,哈哈

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真不错,我婆婆这些都不会做!

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真强,学习了。。。。。。
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原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表 # v' E; {# k0 |1 T- Q" K$ b3 D
真不错,我婆婆这些都不会做!
& \- P+ c2 s. O7 o
哈哈, O' X0 u9 k: J9 F5 V
估计以后我就是这样的婆婆:啥都不会
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原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表 8 x' H8 _1 B! X# i% K
真强,学习了。。。。。。

& x6 o. H! D; C8 W: i嘎嘎~~~~
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【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用
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