- 妈米
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长假休息到处玩儿，都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午，晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花，买了点五花肉，买了点豆角，本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的，可老公饿了，说炖菜麻烦，直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了，我最会做菜花了，哈哈( r: B2 R* V5 K+ p+ Z9 K: l
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% w& z5 G4 j' j9 V6 C0 X 菜花先用水煮五分熟，我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜，出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉，比较香。肉变色后加入菜花，翻炒几次就好了，老公很喜欢的，哈哈
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* B! U' }6 [, B' V* q再来个煎五花肉吧！+ u5 |9 g, I5 d4 I; x4 n- i
: W9 e+ i7 H' h2 n2 D3 E8 c五花切成薄片，生菜，香菜，西红柿
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: Z( S+ {6 z, R4 _) a8 `平底锅刷一层油，把五花肉片一片一片地放进去，刷上调料，小火慢煎/ k0 T* i4 D6 b1 n( b# s( j
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盘子里铺上洗干净的生菜，把煎好的五花肉一片一片码上去，把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈1 p; [# Y2 Q9 d( F% o" {
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发表于 2013-10-10 17:32
