- 妈米
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长假休息到处玩儿,都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午,晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花,买了点五花肉,买了点豆角,本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的,可老公饿了,说炖菜麻烦,直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了,我最会做菜花了,哈哈1 f3 n$ {* Z* `6 i: c; p
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; E3 `0 |3 T+ Q+ x( q/ o3 S 菜花先用水煮五分熟,我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜,出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉,比较香。肉变色后加入菜花,翻炒几次就好了,老公很喜欢的,哈哈1 P! |1 n0 j: p% V% j& ]
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再来个煎五花肉吧!
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$ x0 F9 u8 X9 z, V3 E3 n五花切成薄片,生菜,香菜,西红柿" L+ O7 ^* X5 x' o8 F6 I
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平底锅刷一层油,把五花肉片一片一片地放进去,刷上调料,小火慢煎 D+ Y. W: ~/ M; A" S7 M3 l8 ]+ e
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) o& S4 X5 D9 s& T盘子里铺上洗干净的生菜,把煎好的五花肉一片一片码上去,把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈3 X' a# ~$ z- W0 e4 [9 N6 s
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