- 妈米
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长假休息到处玩儿，都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午，晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花，买了点五花肉，买了点豆角，本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的，可老公饿了，说炖菜麻烦，直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了，我最会做菜花了，哈哈; k& ]$ ?% c* p- B J2 a! l
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# @ |1 g4 J& i% p+ a 菜花先用水煮五分熟，我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜，出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉，比较香。肉变色后加入菜花，翻炒几次就好了，老公很喜欢的，哈哈1 d( f. i3 D; A' r" R" @ q
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再来个煎五花肉吧！" l k) Q$ {/ [0 a
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五花切成薄片，生菜，香菜，西红柿! b" F6 h# g' _. |* ]2 I% V3 t
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平底锅刷一层油，把五花肉片一片一片地放进去，刷上调料，小火慢煎 \+ v/ Y* }; d
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' I' d: m; t1 h! a9 T% ], D) F盘子里铺上洗干净的生菜，把煎好的五花肉一片一片码上去，把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈
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发表于 2013-10-10 17:32
