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长假休息到处玩儿，都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午，晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花，买了点五花肉，买了点豆角，本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的，可老公饿了，说炖菜麻烦，直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了，我最会做菜花了，哈哈; T" H( ?( x$ }( `
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) I3 R" f0 C: H ? 菜花先用水煮五分熟，我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜，出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉，比较香。肉变色后加入菜花，翻炒几次就好了，老公很喜欢的，哈哈# _- z$ n9 W, o5 O( P
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7 {7 \7 E6 i0 p! R* _再来个煎五花肉吧！
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# Q! g% q8 M9 J. |, N$ q五花切成薄片，生菜，香菜，西红柿
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1 |0 C* |( x8 f平底锅刷一层油，把五花肉片一片一片地放进去，刷上调料，小火慢煎; Z8 P( z/ {" i; l7 Z# l$ a9 a2 ?) [ q
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# j" k9 C+ h2 r* f/ u盘子里铺上洗干净的生菜，把煎好的五花肉一片一片码上去，把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈* N( c% W% p5 t5 U2 e# Z
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发表于 2013-10-10 17:32
