- 妈米
- 5473
- 经验值
- 4151
- 在线时间
- 238小时
- 宝宝生日
- 2016-02-13
- 注册时间
- 2009-7-8
- 帖子
- 917
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4151
- 精华
- 2
- UID
- 689305
  
- 宝宝生日
- 2016-02-13
- 帖子
- 917
|
偶尔不想做饭也会吃方便面-2 T; J* N- C/ V3 g
可是都是开始吃的两口还行-
, h. a1 p4 [/ A但很快就被那种专属的味道给虐待了- I4 N8 ^ G! n7 k" g& B
非常的恶心-
9 q7 l# E) |8 ?不知道大家是不是这种感受-+ I% l- P6 ?. k
我每次吃方便面都是这样的感觉-9 I/ o! e8 P* i3 ]
故而研究出新的吃法-
; f! J9 ^7 m k7 g0 l* C4 f5 `其实只是用方便面的面饼、别的都不要-. ~$ q8 C+ I5 I+ f9 w; D
: y" ^. @+ m; E7 t! E材料：肉馅4两[不要那种绞得特细的-很不好吃]
- T& |- U8 B+ B% I# R% {3 \肉馅里的佐料: 鸡蛋1个、淀粉2勺用水渗透、盐鸡精少许、老抽一勺、姜末少许，( f' N4 T. \9 i$ i }' X
葱花少许{等搅和好肉馅后再放}；搅和一定要顺着一个方向， - l8 E+ O3 k' J( F
将肉馅搅出弹性，这样的丸子口感才好-
( J4 Q0 N( f/ S- K0 Z- X9 [3 Q, T7 b7 R! N3 K
" H4 y# S7 p$ [+ M7 Z, b- Y: i4 U2 c2 E2 Q! N8 T
粉丝一小份[袋装的都分好份的]6 G/ ?. e& X3 J" K! R( }; Y
泡发的香菇10朵[大小均匀最好]
[. K) B% _) @, H" T6 s" { 娃娃菜一棵[虽然不便宜但非常调diao味]
5 s. e1 r6 p1 F6 e3 V* n- d
, ?/ r7 F8 u8 `7 U- g! l2 _
) e$ [8 {, a1 D# I姜片少许，香葱末少许，方便面一块[非油炸]: `* Y; {+ c, ^
& H& w! @. _9 P
做法：1.锅中放入水、姜片和泡好的香菇，煮开；
8 r$ G* `& y0 T% N
% f9 }4 [6 R9 r1 B6 V. {
4 `- X) X; C% h: w5 T1 D6 c' L* O x; [/ i1 Z% f8 m
2.将搅拌好的肉馅用勺子舀成圆形放入开水中。注意掌握火候，
1 \! @' @0 l- E6 T 先下的比较大，后下的微小点。
% z4 i* i M5 k" a
9 s% d, R: \0 g$ p! F. ]& H; C3 a# g3.将粉丝先下入，软后下娃娃菜，再煮1-2分钟就可-放入少许胡椒粉
8 a: h# i9 {) y- Q/ [4 m3 _, U5 B4 i2 u5 O
8 L1 j+ h4 `# e% ^4 X6 K' D0 l) q( ?/ w2 Z/ r! ~8 u
4.大碗里放上方便面饼，放少许盐鸡精，香葱末
5 l9 u3 o5 E' k% V4 I, F# K! U6 p 将热汤和菜浇上，盖过面饼，放置1-2分钟即可
9 U$ |. ]) n; i7 `9 [4 L2 [
], K+ x' q' b* @ q5 c
- y, v, u& {! N. v9 d; s& O
8 }3 y5 _9 G5 @8 D
' k r/ U6 o+ v! ^/ F+ m% ?
3 I/ b' @) q+ ~* }不要方便面也可以吃，碗里放点盐、鸡精就可。& J1 B! h1 ]' [4 b& a+ j3 v& ?, F
" c s: P1 [, R, {/ n8 z, v- z啰嗦两句：“这样的方便面做法上可一点也不方便”看了的朋友一定会这样想-& u2 {) W8 U- p
是啊，美味都不是垂手可得的，想对得起自己的嘴和胃就得多动手-/ V. j R" c# A! D/ P K% E: T
熟能生巧，多做就会得心应手- 而且这样吃到嘴的方便面会非常的
9 H) h6 X6 u3 ^* A' ~- T" F- |4 p. p7 h 美味-既不同于开水泡也和煮干面条不一样- 试试吧！其实很简单！
|
-
总评分: 经验值 + 72
查看全部评分
|
发表于 2010-3-16 22:30
