- 妈米
- 5473
- 经验值
- 4151
- 在线时间
- 238小时
- 宝宝生日
- 2016-02-13
- 注册时间
- 2009-7-8
- 帖子
- 917
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4151
- 精华
- 2
- UID
- 689305
    
- 宝宝生日
- 2016-02-13
- 帖子
- 917
|
偶尔不想做饭也会吃方便面-1 L( x; T$ Q3 N. A+ Z5 ?0 H/ X
可是都是开始吃的两口还行-& o) Q5 b8 B% a' O4 ]) H
但很快就被那种专属的味道给虐待了-
7 Z6 d( I( Z2 d2 {; Q4 U0 R非常的恶心-
% o# n6 T! s1 U6 U+ J不知道大家是不是这种感受-1 e: U4 F0 Z0 v5 u4 N
我每次吃方便面都是这样的感觉-
8 l% D0 M7 y+ a! {4 r故而研究出新的吃法-' R- w4 A) _( D9 _
其实只是用方便面的面饼、别的都不要-
; ]* d: G% C9 R
" S+ G+ h7 ^" n0 e+ T材料:肉馅4两[不要那种绞得特细的-很不好吃] / v: ]# o7 _( \! m
肉馅里的佐料: 鸡蛋1个、淀粉2勺用水渗透、盐鸡精少许、老抽一勺、姜末少许,
& v; T9 s& p% i% v; `. ~ 葱花少许{等搅和好肉馅后再放};搅和一定要顺着一个方向,
, l5 A+ [7 {5 j# Y' R3 Q9 F: w 将肉馅搅出弹性,这样的丸子口感才好-
' y5 f# d, R5 X6 a
: H( d1 j; u5 K! ]- v# e" ^3 }8 O1 p
: d' l/ [4 b0 I" a5 V; J
粉丝一小份[袋装的都分好份的]
, n1 F1 [% u$ N: X5 O- z3 v 泡发的香菇10朵[大小均匀最好]
/ {: e$ {5 w3 G# t0 B/ { 娃娃菜一棵[虽然不便宜但非常调diao味]6 ]; K1 l7 v+ M% W0 D
2 Q; L4 K$ D8 ~" q7 \, R" y
* e, \! R; s M A( ]姜片少许,香葱末少许,方便面一块[非油炸]
# s K8 g( f9 z6 {- W
* J% z: n* b% C* e做法:1.锅中放入水、姜片和泡好的香菇,煮开;( p# k( C% Q) u
; P( ~; w8 N9 H. a7 O0 K+ C# O, W F, d0 ^
) ^ h8 I. E7 l G* `# ^2.将搅拌好的肉馅用勺子舀成圆形放入开水中。注意掌握火候,
! l3 V( ^8 m9 Q. ^0 R3 D ?. U 先下的比较大,后下的微小点。6 S, m) ^$ q9 e2 Y6 V n( o
6 e+ Y# w! B3 I) Q- y9 y
3.将粉丝先下入,软后下娃娃菜,再煮1-2分钟就可-放入少许胡椒粉
" d5 N' T% f( Q$ g9 j8 Y( `4 r. n6 x) I
9 P9 @* L# H) f6 w J4 i# D9 y# o# _5 R
4.大碗里放上方便面饼,放少许盐鸡精,香葱末
1 i" {+ F7 R& v+ f* V2 q 将热汤和菜浇上,盖过面饼,放置1-2分钟即可0 Q5 k: `+ r: y9 {, k
1 T2 g$ v! s) h
" l, Q$ d# Y% l$ |' h/ A9 X( |2 |. M( x0 t3 c. _9 Q/ P' U: y
& G7 U0 f8 ?* \0 p9 h* r8 I% [6 S
% b y( X8 _% M( ]( [/ Q/ ~不要方便面也可以吃,碗里放点盐、鸡精就可。6 {. [2 n l# J7 r% m
, ^' ?( E* ^ i4 L/ Y. `
啰嗦两句:“这样的方便面做法上可一点也不方便”看了的朋友一定会这样想-
7 [: }( q3 ?5 k* H/ \1 w 是啊,美味都不是垂手可得的,想对得起自己的嘴和胃就得多动手-
6 l& m' l. e$ m9 a 熟能生巧,多做就会得心应手- 而且这样吃到嘴的方便面会非常的7 {5 I) J5 Z H8 c! _! }2 O
美味-既不同于开水泡也和煮干面条不一样- 试试吧!其实很简单!
|
-
总评分: 经验值 + 72
查看全部评分
|