- 妈米
- 5473
- 经验值
- 4151
- 在线时间
- 238小时
- 宝宝生日
- 2016-02-13
- 注册时间
- 2009-7-8
- 帖子
- 917
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4151
- 精华
- 2
- UID
- 689305
    
- 宝宝生日
- 2016-02-13
- 帖子
- 917
|
偶尔不想做饭也会吃方便面-* C4 f4 e+ \( g6 Z6 p, b! {
可是都是开始吃的两口还行-
* B! s( x- O; S! m$ H0 \1 D. y但很快就被那种专属的味道给虐待了-. I6 t6 h# G0 A" G
非常的恶心-4 [, I7 u* r3 T) u
不知道大家是不是这种感受- K2 ^6 |9 `4 j X
我每次吃方便面都是这样的感觉-
% t2 L: W- v& y: `故而研究出新的吃法-
( U* r6 T; R5 J% Q z4 B9 |其实只是用方便面的面饼、别的都不要-
8 S4 b8 {( D. W3 u, F' e, K/ ?
* ? {! z" w. d/ E i" ^材料:肉馅4两[不要那种绞得特细的-很不好吃] & w4 [. B c4 P c
肉馅里的佐料: 鸡蛋1个、淀粉2勺用水渗透、盐鸡精少许、老抽一勺、姜末少许,
& J) v; b) Y" V, c' ^* T( M 葱花少许{等搅和好肉馅后再放};搅和一定要顺着一个方向,
1 l: |7 m! w# J7 R9 N# P 将肉馅搅出弹性,这样的丸子口感才好-' W9 d, h2 l" W4 O( Z% A
4 Z7 ]& j0 E; z) F* ]! v1 _7 b& H. ]
, N) M. r' F" d b' }% W: E8 U# o# E/ y' h' P! I$ p
粉丝一小份[袋装的都分好份的]: ]) Y6 b. j7 i" x" [0 Q
泡发的香菇10朵[大小均匀最好]( u( r& m1 z$ X! |. |( Y P
娃娃菜一棵[虽然不便宜但非常调diao味]
3 k. \" q4 ?2 I. n/ ?& a2 y& m" H) O8 `& I
" o5 `3 ]; V8 L& M- i9 P) N: e
姜片少许,香葱末少许,方便面一块[非油炸]
+ ?4 j0 X' d0 T
j+ d* T5 b8 M5 A9 T8 k% X/ @$ N做法:1.锅中放入水、姜片和泡好的香菇,煮开;0 F. X2 p; E+ b$ q" q% M+ h
3 h& n/ u, o) A' ]2 y
4 T/ } i5 W3 L; G+ J5 m/ ~3 Q9 v0 ^9 {; |/ x" q! B7 X" I/ r9 E
2.将搅拌好的肉馅用勺子舀成圆形放入开水中。注意掌握火候,
2 C# a4 b/ B+ q \, R0 V' p4 u5 g 先下的比较大,后下的微小点。
- H Z/ z; o- u- m( G+ o, K" w1 y2 ]9 k+ f: j3 I- b
3.将粉丝先下入,软后下娃娃菜,再煮1-2分钟就可-放入少许胡椒粉
$ \) n, L" H/ b/ X3 v; u4 M( [: X: V& U1 @, u: W0 i: U! L8 _7 q
' l. ]" o5 w% e5 {4 {& ~) G6 l' n
4.大碗里放上方便面饼,放少许盐鸡精,香葱末
; u6 s: v3 {2 P0 N 将热汤和菜浇上,盖过面饼,放置1-2分钟即可
' M6 D, _$ ~/ X$ Z) I
7 Y% ^' L/ c; l+ l# w. U* |$ V6 |3 ?8 Z0 i* \; [
0 o- l- s2 S# C' [/ y, n
) r% C. Q1 z$ b. x. H" w" j; Y! R& n- t3 Y
不要方便面也可以吃,碗里放点盐、鸡精就可。
0 O$ ?. L% d' J& P- C( \7 \/ O' B+ V! j* |
啰嗦两句:“这样的方便面做法上可一点也不方便”看了的朋友一定会这样想-
: F8 B* P: C) G 是啊,美味都不是垂手可得的,想对得起自己的嘴和胃就得多动手-
! U5 }6 n; w: ^! v" L8 l" o+ y 熟能生巧,多做就会得心应手- 而且这样吃到嘴的方便面会非常的
, g7 v( r- F) N; P$ h& h2 J- m( ] 美味-既不同于开水泡也和煮干面条不一样- 试试吧!其实很简单!
|
-
总评分: 经验值 + 72
查看全部评分
|