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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑 8 `0 F& }8 i, K0 d- o
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那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以3 l. W8 n/ f3 S7 d) |! l
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7 e- k- ~& N0 U& E" x2 o9 L第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖1 U' t) _ o O, \
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第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟& k' R& m5 ?) B3 j9 p
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- X! ~. s% y& e4 C2 W; e1 q X1 `第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!
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