- 妈米
- 7628
- 经验值
- 9827
- 在线时间
- 244小时
- 宝宝生日
- 2011-10-18
- 注册时间
- 2013-7-31
- 帖子
- 1457
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9827
- 精华
- 10
- UID
- 10568860
 
- 宝宝生日
- 2011-10-18
- 帖子
- 1457
|
本帖最后由 wojshai2011 于 2015-2-5 14:36 编辑 1 |# E; U, \$ ]$ @
1 }( z2 G9 U" z- p# @$ C {* ?" Z; E昨天刚把烤箱和等等一些东西置齐备了。。早上先空烤。。。
, s( @$ L8 m; E9 E, Y( X然后先烤红薯。。不错，味道美美的。。。这个简单。4 g: X3 ]5 Z, ~3 V. @7 \3 q
然后做戚风蛋糕。。按君之的方子，做六寸的。蛋白打发，感觉跟电脑上的图片一样。就是放面粉时直接倒了没筛，感觉刚开始翻拌时有点颗粒，然后纯牛奶替换成了宝宝的奶粉泡的。其他感觉都没问题。放到烤箱里，没多久就开裂了，，在模具里涨得好大，涨到冒头了，可是后面十分钟就缩回去了。烤足了四十分钟拿出来，按有沙沙声，用筷子插，什么也没有。然后震两下，倒扣了。4 J7 }6 J% m# v
吃起来味道不错，有点甜，下次得按配方上的糖再少放点。
p2 ?# v0 N: M; Q, P$ T+ O) }5 Y# h& d7 v M+ i
! u) t5 J! S! N% j( V
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2015-2-5 12:56
