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本帖最后由 一口一个橙子 于 2013-4-19 13:51 编辑 $ k3 }* q4 f+ _) n& K
妈妈妈妈呀 发表于 2013-4-19 13:22 
, x7 f+ v( ]! i# l' `" y回复 一口一个橙子 的帖子
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; l: E) H; N$ ^5 Q$ t- N0 z嗯嗯,我家有长帝的烤箱,那面包机其实就是一个和面的作用?考虑入个二手的算了 ...
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说实话,面包机的加热管那么近,还不能调温度,烤出来的效果,你可以想象的
3 C7 {. N. q+ j E9 G" m5 M# J! B. U所以如果你只是说为了做面包的话,又跟我这种懒人似的不愿意自己和面,那弄个面包机肯定是省事的,要是米多,求高档次,直接入厨师机吧,哈哈
/ H e, [* q% [. F我不知道二手的多少钱,我这个北美电器(ACA)AB-P10F是京东299买的,我觉得性价比就可以了,反正不指着它烤面包。不过我知道很多人兴冲冲买了,最后不好玩就闲置了,所以你收个二手估计选择余地很大的
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5 ] g* U _3 D# {' c. l( f% O! f哦,我这个和,比如500G的面包成品,和面需要半个小时,面包机一次发酵需要1个半小时,上烤箱二次30分钟或者40分钟看情况发的怎么样
- ^0 B( z% F3 } y7 C7 ]; q& `如果是功率大的,差别会在比如时间节省上面,其实最后的效果,仅仅说和面的话,我觉得区别不大了+ e7 f7 `. w( ^! c& m
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这是我刚买了面包机,纯粹用面包机做的,好像第一次失败了,太干,第二次就这样,看着还是可以的。不过你可以看到,底部深,侧面深,对吧,因为这几个部位热,顶上上色不好,因为上面没有温度嘛。这个和烤箱的原理不一样,所以有这个区别/ P. x! d5 O' H k% y* x
给孩子吃的话,就是抠中间的了,旁边的干,最后我都自己吃了。7 N) k% A& K6 J. @: Y" S
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