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本帖最后由 一口一个橙子 于 2013-4-19 13:51 编辑
+ \9 ~: E$ z3 z妈妈妈妈呀 发表于 2013-4-19 13:22 
. ]& r. \ Y6 ]- A7 F: h回复 一口一个橙子 的帖子( c+ y7 i( v+ r# q* s+ X: J
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嗯嗯,我家有长帝的烤箱,那面包机其实就是一个和面的作用?考虑入个二手的算了 ... # M3 m8 F4 T8 R0 J6 B1 O h1 X
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说实话,面包机的加热管那么近,还不能调温度,烤出来的效果,你可以想象的 S4 _ w& l. ^" D6 z" }4 o& v: _7 v3 I
所以如果你只是说为了做面包的话,又跟我这种懒人似的不愿意自己和面,那弄个面包机肯定是省事的,要是米多,求高档次,直接入厨师机吧,哈哈0 q+ k$ f. f. B
我不知道二手的多少钱,我这个北美电器(ACA)AB-P10F是京东299买的,我觉得性价比就可以了,反正不指着它烤面包。不过我知道很多人兴冲冲买了,最后不好玩就闲置了,所以你收个二手估计选择余地很大的
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. b3 V# s9 o o9 D* X4 w哦,我这个和,比如500G的面包成品,和面需要半个小时,面包机一次发酵需要1个半小时,上烤箱二次30分钟或者40分钟看情况发的怎么样
/ K2 c7 P" g: i D: ~/ R如果是功率大的,差别会在比如时间节省上面,其实最后的效果,仅仅说和面的话,我觉得区别不大了/ ^ p* u/ d9 @* D1 z; {' |1 I, e" @
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+ U6 v$ ^* C# p这是我刚买了面包机,纯粹用面包机做的,好像第一次失败了,太干,第二次就这样,看着还是可以的。不过你可以看到,底部深,侧面深,对吧,因为这几个部位热,顶上上色不好,因为上面没有温度嘛。这个和烤箱的原理不一样,所以有这个区别# H$ p5 j! }* f4 q3 |; p0 k' ]
给孩子吃的话,就是抠中间的了,旁边的干,最后我都自己吃了。
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