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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 V$ Q# S6 A7 K材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等
7 W  j& \, j' Q5 X
4 q8 a* z% ~2 A7 m% b: R8 Z
做法
+ a( l, w- |3 N& @$ @+ `: |猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
, V2 I( U6 u- M3 o, x7 u锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。
0 ]$ J' ^0 ?( k, h' D8 ]8 R大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底# j# I9 v$ R1 z# ]
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了)
3 Q) N1 Z& V: [把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉% D* B8 ?0 m$ S! f
锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~8 f5 ^8 I. Y7 {/ q/ _
5 f9 t+ a$ C4 @3 i, G

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这是我之前做的

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好想吃!

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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流口水了
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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607 
回复 ds1dsoa1 的帖子7 f. r+ i* M! I, i# u5 V' s8 ^
: e2 {: A9 b/ F8 Z- T* y6 L  W
不错喔。看着就想来碗大米饭

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宝宝生日
 
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爱吃!爱吃

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宝宝生日
 
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好想吃的,我最爱吃辣了。
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水煮肉片
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