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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' Q6 \* M, X; O9 r; K8 a* D
材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等$ A8 F! S# A# m  Y
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做法
" x) t* J9 }, ]' e0 o0 @7 j猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
; O: u* i% P& }% R0 R锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。( M& o) A1 X( X( L2 p
大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底, j6 e3 Y5 e1 P
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了)3 Z3 H6 {/ {8 j8 v2 e7 F+ Q5 j
把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉
5 B. j* _- ^1 Z7 j0 J# F# Q. {锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~
5 a, f6 I5 S, ^3 u6 U+ a8 M" y
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宝宝生日
 
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这是我之前做的

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好想吃!

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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流口水了
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 ds1dsoa1 的帖子
. m, a6 G( A+ h* e( _! a% s3 r8 I: [* v& [  t
不错喔。看着就想来碗大米饭

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宝宝生日
 
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爱吃!爱吃

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宝宝生日
 
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好想吃的,我最爱吃辣了。
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水煮肉片
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