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材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等4 s( }5 S) I6 ?* i
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做法4 {+ d. T  H9 A1 d: M  G1 a8 v
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
' @& t8 o( c) J6 [, k+ z锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。
  |& P! g- Z$ V+ \" l大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底
5 }: K/ b0 k% W8 l) Z: p  [$ v然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
$ q% i7 ~3 l% c& v+ d2 x把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉
# c$ \1 i1 R2 {7 @$ z. g1 Q: y锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~" n6 c2 Q3 e( v  X

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爱涵子

这是我之前做的

小资。

好想吃！

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

兔兔翔

流口水了

宋臣赫妈咪

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! b& G) y% g6 J5 W5 u* d, L6 g/ z% P& @
不错喔。看着就想来碗大米饭

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。