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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- D$ Q7 y: X: b! i材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等2 ~2 V+ o% M. x/ u3 D! R4 b+ G
( q7 i9 F% C  Q
做法8 f/ b2 A& X' w; ?
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
! \" g$ x/ s$ e! z. T: M锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。1 N$ N: V6 M# b+ E; t! A) E. I! ]
大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底2 d8 S3 r+ x7 b
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了): L3 X6 @) a. r( i( h- F+ f) n
把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉# o  U8 X# y2 r  f
锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~& q2 |: S: C$ Z

7 n/ i/ R1 x6 p  ]

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这是我之前做的

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好想吃!

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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流口水了
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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607 
回复 ds1dsoa1 的帖子+ e- ~7 v+ Q1 U. O! {. c' N; Y
* F: n3 o) m) }, P6 {2 p/ j
不错喔。看着就想来碗大米饭

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宝宝生日
 
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爱吃!爱吃

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宝宝生日
 
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好想吃的,我最爱吃辣了。
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水煮肉片
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