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材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等. y3 L3 k; |8 Z4 ?- V1 p

  M( y0 |0 j8 w, Q+ U) e做法
5 n0 r' v* z+ K; E5 n猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
" B$ g" V6 N1 i! x7 m: V) Z7 S锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。
* r& p, x# ?% j/ p  {大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底$ Y4 E! m* |# y
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
  D. C9 e: v- h  x* B4 G把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉; f9 s: D3 R; @7 \0 Z8 W* {1 Y
锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~0 q$ X# b) @/ o  t6 v! m( a
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爱涵子

这是我之前做的

小资。

好想吃！

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

兔兔翔

流口水了

宋臣赫妈咪

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不错喔。看着就想来碗大米饭

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。