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9 e& K) \5 Y& \, C0 t$ p9 G& T材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等7 W% K5 ?- m1 U- A( D
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做法
6 f& p- e7 l7 Y+ s  J' h+ ^" m9 e猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。; v( C8 B$ Y/ I+ O% `7 W
锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。
1 x3 l  `2 o+ ^* |大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底; O4 \: i# i0 j( G" Y% ^
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
  V& ~, \4 x4 v把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉8 B) P. ^; B, \6 Z. T. s/ x
锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~* g# d# U/ Z4 ~7 |6 ]

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爱涵子

这是我之前做的

小资。

好想吃！

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

兔兔翔

流口水了

宋臣赫妈咪

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! E+ Q4 ]" x, x' \# z
. b8 p) k: U- ]5 Q" m! E6 I( w不错喔。看着就想来碗大米饭

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。