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材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等. k( M% _" W6 a# `( E( X1 ^+ x9 F8 S
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做法
4 b2 D; H3 z. K2 u% a! H+ ]$ R8 o猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
3 M# ]  g- t" `, T, F锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。$ v9 i' L( D6 m; ^7 e7 X# f% m
大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底
2 u' w/ }' x7 r8 ^2 Y8 [然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
7 M. z* |0 r# @- C把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉
. T* P* }* }9 w0 v; J1 d3 l锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~
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爱涵子

这是我之前做的

小资。

好想吃！

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

兔兔翔

流口水了

宋臣赫妈咪

回复 ds1dsoa1 的帖子$ ?8 E7 b8 G! ~" Q9 u$ r  v3 k

  `% H6 H. i3 k+ _6 E5 ~不错喔。看着就想来碗大米饭

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。