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材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等
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5 s) F# o/ N! ^# G6 `1 U+ W" |, x做法
/ d. t% y7 D* L猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。/ I; C; N8 V' s' G! a
锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。  C% \: D8 m/ n1 N
大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底+ p( @" ]3 h& _' }
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
9 v$ a6 J$ c  D7 B* p$ ?把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉, j7 x# k3 G& y4 Y1 o/ V0 }
锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~( v: ^0 l3 |, ?$ T9 }" e
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爱涵子

这是我之前做的

小资。

好想吃！

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

兔兔翔

流口水了

宋臣赫妈咪

回复 ds1dsoa1 的帖子% Z+ F! s, V  Y& C

- a- I% m+ l8 l不错喔。看着就想来碗大米饭

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。