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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑
6 ]& I$ H$ J2 s3 j# J: @  M1 G
6 z2 W" h* p* a7 W这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
! f+ ^4 k! a3 j0 z/ b' y2 b- e4 B& n( _* p3 Y( ^; r
这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
, V! i* E3 q0 L# D: n" v" Y8 w" q) r9 a
虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的6 _1 t2 P2 D8 C0 M" A- `" L( n
% T' o/ u7 v* \2 D1 e
夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
" M5 r! a, r  X; }2 V7 k0 K8 s0 _0 Y$ y2 [6 \
原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
% O3 f  O1 I" ~9 N+ N  F
3 T# q% j% C2 |  z/ k# b韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
" J1 g5 }) V3 K* C$ M: ]# F: I7 r$ B. J' s' N- f
准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
7 D7 g+ j4 I( o" t' Z/ n) q1 V3 d/ U7 `& T
然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
3 \( t  ^. _1 ^" \! P/ \# I再来点辣椒油就行了  D' p: g+ B5 {* }$ ]+ ?1 v
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 + ~* J1 D  p8 Y  ~4 ]& a! ^
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
9 j% c. N/ b% j' S5 u最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢8 i( C; w) g0 |1 o( w. {
: x7 O( |  p* K; c
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团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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嗯?拌韭菜~!好像没做过!我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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宝宝生日
 
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看起来很不错,很好吃的样子!

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

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宝宝生日
 
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没拌过韭菜,一般都是韭菜炒鸡蛋,明天买来试试。

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宝宝生日
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这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
团长MW12455

初 三

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宝宝生日
2006-12-03 
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$ q( Q' r5 P/ J' q# J  G7 i! l
再放点黄豆嘴,越嚼越香

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宝宝生日
 
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元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦
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