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[烘培DIY]

元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦

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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
帖子
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑 # A" x1 z) S5 E- k

, W9 Q/ @8 ~6 s& _这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见0 ?; I& _' z/ x4 V
3 E+ H2 B4 ~5 l7 t" O: V: X
这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
* z! t* M/ w4 n/ N; M, V% |7 E, t( S5 I, I! y  V# U
虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的2 }& P. ]# P" F1 n% X( `

& W2 s9 n8 O. m- Y夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
5 y9 ^2 w9 D" `" K: \" y: v7 ^& M% X8 T8 r% p- _% U
原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行0 o: R: R9 @, L8 g4 s

/ z$ }5 }" K8 \1 Q! Z) B3 _9 O& ]# v3 {韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水7 ^# b8 e# M( G' t1 L0 p( [

9 y$ h; Y) u8 F) `) e7 k# f) X准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
. k+ C) u2 p9 ?' l  L; `( G1 Y* Z* K1 {( |& a
然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
% T3 R! Y$ C* r* P! y, D/ J再来点辣椒油就行了
$ V1 |4 i; }' I我今天做得没放辣椒 孩子要吃 & e, E& }) o3 c: [: H! S" ^) k
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香( D/ U, M+ h, T4 u5 t+ M) r
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
9 l# k) g$ O+ z8 U* `6 e6 U- E) N$ O- o

7 M/ i5 k6 F; b6 \6 T8 A2 {/ ^
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嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
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沙发
发表于 2012-7-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼
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sq0803666

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2012-7-20 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很不错，很好吃的样子！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

地板
发表于 2012-7-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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谨儿妈

Rank: 1

宝宝生日
 
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5#
发表于 2013-5-4 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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tiggermum

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宝宝生日
null 
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6#
发表于 2013-5-4 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大臭默妈妈
团长MW12455

初 三

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宝宝生日
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7#
发表于 2013-5-4 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小元宝妈妈 的帖子* [* P5 A& |; ]( o7 w4 l4 S2 W0 `
, O% F( J' S& }. {2 x- L! N- w
再放点黄豆嘴，越嚼越香
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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阿丑妈

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宝宝生日
 
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8#
发表于 2013-5-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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