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[烘培DIY]

元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦

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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑
- ?1 q  f) `5 D) X6 h* o+ {2 g: B# r3 w  J+ B
这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
9 q1 V9 s9 L1 x9 Q$ t+ S3 b- k  n# `- l
这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛3 v: m$ v) p9 L
$ d! k) L+ ]) o8 G3 E3 Z6 T! O  J/ _
虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
- i% r) c: U9 d0 Y% j+ J0 g& {
. j5 m/ w2 h" @9 c夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
( q" h- M. [+ w: e* @
7 I8 T. V/ W+ D- B原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行+ t4 [8 v/ k2 I) ~: i! L' v

, z/ p( S9 y, f6 |# u; w# K韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水1 V* Y7 H1 Y0 _& _0 m  w9 S
0 y9 {1 R$ L, Z# j' s$ h% Z& Y& y
准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
! G% i) s6 y' m! a! t. G; G6 x9 d% z5 y
$ B& Q% h* I) @, U然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油, m3 t" X9 ~' z
再来点辣椒油就行了
' Y- a# k- E: T% X* g1 d& U我今天做得没放辣椒 孩子要吃 4 }3 C+ k2 L* U0 X7 _5 |+ |: o
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
5 s% I: r4 ]6 Y: Q: U最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢# Y: @# f) `0 n( H8 K/ y+ D8 q
+ \8 P% |6 Z1 t9 V) n# Q5 r5 N

4 g2 C4 \1 ~; {
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嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
沙发
发表于 2012-7-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼
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sq0803666

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2012-7-20 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很不错，很好吃的样子！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

地板
发表于 2012-7-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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谨儿妈

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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-4 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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tiggermum

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宝宝生日
null 
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681 
6#
发表于 2013-5-4 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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大臭默妈妈
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初 三

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宝宝生日
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发表于 2013-5-4 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ v7 N4 x/ |1 }* ~6 w
6 L6 W4 B# K8 Z$ T# o  B再放点黄豆嘴，越嚼越香
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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阿丑妈

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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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