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[美味私房菜]

鸭子的另一种做法[10P]

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夏天的雪花xue

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宝宝生日
 
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发表于 2013-6-14 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸭子的另一种做法[10P]材料 ：鸭一只斩块烫飞水，茶树菇，土豆（蒸30分钟），南瓜，卷心菜，甜椒，辣椒，西芹叶，姜蓉，蒜蓉，桂叶，八角。% W- g% _4 b. [. W. B% X* r
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调味料 ：啤酒一瓶，辣豆瓣酱，酱油，糖，胡椒粉。
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做法 ：两大匙油烧热，放进姜蓉/蒜蓉爆香，加入鸭块翻炒，加一瓶啤酒，一饭碗清水，桂叶/八角烧煮20分钟，放进茶树菇/土豆/南瓜/甜椒/辣椒继续煮15分钟，加入其它调味料拌均，烧煮至汤汁收半即可。
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