- 妈米
- 774
- 经验值
- 674
- 在线时间
- 91小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-4-24
- 帖子
- 61
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 765
- 精华
- 0
- UID
- 9552519
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 61
|
自制的草莓果冻酸酸甜甜的，无添加，绿色天然。
" R0 Z% B- F; S* m
2 A- h: i5 R* t4 c2 r0 R
+ c6 y W }4 B/ \* l2 t9 X! g买了些草莓，一部分洗洗直接吃了，另外一部分做了草莓果冻，自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品，安全卫生，吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的，很滑嫩，非常清新好吃。
8 e; o3 t! A- s. l0 G8 [3 E b! i4 q( m: C/ U
# G \6 f N, `' P6 w2 p0 e
. E1 g3 n, {$ O+ v& b. {% C
原料：: h& s2 o; p* `& ?7 Z1 J
, ?: [) q6 j# D$ L& ~* d草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法：" m/ z, X& @: H, P
' o6 I$ F$ R* P0 Q( _
/ \( Z+ O! X5 m+ W# y0 ?1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开；1 ~/ M0 b }' j" _5 C, d
4 o$ @+ F4 y! s7 W' \
2、煮至草莓软烂，约小火2-3分钟；: o% R; L# e# [, N
! L- o6 D6 w% C! e0 u
! u$ d# t8 Y. j0 ?
1 S( l( S9 P" }2 B$ y' ^
. w2 K) |4 U# h8 q8 Y4 T+ B3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要；
) ?6 E/ y' \9 ~7 }, x& o
* e' P- {1 D4 D. D. D2 s9 J4、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；8 b% r5 n6 Q+ E0 H t$ {1 c
0 u3 \8 [! |9 s' p( J5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化；" Y* q8 C! [& b8 ?
6 p. R5 r* ?% X y0 Z1 h
6、放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
! Q: Q' {7 o; V4 D
% u: I& x( W; ^6 ^2 `6 o% f
0 j6 y- t1 D# s1 }, {9 m
0 X4 K9 K8 f$ y/ o+ M4 C
|
|
发表于 2013-5-24 18:01
