- 妈米
- 10239
- 经验值
- 8198
- 在线时间
- 1503小时
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 注册时间
- 2012-3-18
- 帖子
- 2386
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8198
- 精华
- 5
- UID
- 7603762
    
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 帖子
- 2386
|
本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-24 22:21 编辑
+ s! O. [* F% h. z4 p! i6 E9 ~5 u# O7 B& m8 d4 I( e
) r7 b& v8 X J 上首页啦 谢谢大家 下期为大家准备了两道甜点哈 希望能和大家一起交流美食心得啊,我是一个厨师,也是一个典型的吃货@
4 K6 n& f; s5 y7 s1 R* N3 h2 C2 x' Y( P, w
' }; I( O" t; F# F* ^' Z9 A8 Y/ o
* r$ C% J6 L* I+ r, z: t) j
3 R0 V' v. r/ d* B) [; y& c 虽然是厨师出身,但是一直做得是西餐,所以对中餐中代表的水饺非常的陌生,第一次做,希望能够和大家一起好好的学习一下!
! b8 d3 ]6 C8 w- k4 Y0 Z' _- ?+ z' Q3 _9 t0 Q6 E& b5 V1 o
材料准备; k/ C4 o5 U/ ?$ @+ A3 z
& l1 e$ C, P, t. a5 y9 k
柴鸡蛋 猪肉 香菇 韭菜
( h5 Q9 D1 C; [$ c9 O; O/ x( l% [3 T7 ]0 l% j
调味材料
- Q! z* v U* w3 p0 Q3 S, l# u* ]0 l
食用盐 酱油 香油 个人不喜欢味精 所以没有放& o- E& T, u. ]
O N2 i6 i4 W( o/ P
1 o6 y" Z8 z$ P绿壳柴鸡蛋
$ P; c' `% _& C1 i6 C% H% Y0 |2 v4 u, W9 D5 ^
- K/ P/ |- T* c
黑毛野猪肉 我选的是前臀尖. f1 D: z" P7 X$ d; A# s4 I; \
- v& o; q5 J' T" {
* V2 c7 z( n. |- w& U3 w- D$ |/ V蔬菜混在了一起- J3 Z; ]9 c$ \1 x% y9 B
) [$ h- S' z; D; _4 j
1 t- M6 ?, w+ N0 P4 S. `$ i7 l1 _4 k* I
制作过程
+ W7 G/ G) X+ j4 g# X: K% r
! h% _( l4 }% g$ k) A; A. L4 l; U# [$ F$ [5 x
材料准备好,香菇切成丁 韭菜切碎 猪肉 切成肉馅
* M8 h; M% a3 ?2 B4 c! c8 Y* M4 }/ {- P. w) M
将柴鸡蛋 放在锅中炒熟
' f4 }* o3 s) Q7 L) h/ f' c b
4 p- C: M B: `: s) b. A# j
6 w% n1 `1 d$ j% U0 y \. K% u' _% M/ a
# m# E! q$ C' C3 ~/ ]将肉馅 蔬菜鸡蛋仔锅中混合9 v* x( L2 p! b
3 T9 K7 Z/ P& I, A8 I7 L0 r放入 酱油 食盐 香油 混合调味 即可4 s" c& Q3 \( L! z" }! q) m
p& ~$ L$ c9 P' `: a- s9 T! t混合好的肉馅 等待包饺子啦. m2 W9 d$ W7 h$ i
/ W* R1 x9 n T# R) }
开始最业余的包饺子啦3 Y' H! g* L9 I' l) f- s) V
8 N8 a- a+ r/ [9 A: \0 {
5 m% B9 c/ A2 j+ O7 T虽然 不会包饺子 但是还是硬上了
2 Y2 A) s3 s) a6 o9 K- Q
/ m! y3 W1 j* Z: W" m买的饺子皮 没有自己擀 太繁琐了; C5 b3 S+ W2 m! x- V
$ }, X% v X, \
下锅煮了 一个也没有破 还算是合格
" f, k/ m; S) x; j0 \. ]. F7 S- V R0 G1 m) i- u9 }5 ]' y( y# _
t7 c, H3 s7 D* `
出锅了# Y; j2 w, r! h3 _
8 W& S7 e2 v5 ~! s: |, [9 U- P4 i) |& J4 A7 L8 {: r
开始 我的简单晚餐 以素食为主 健康养生 学会照顾自己的身体 ; Y8 W( C K! y- e" k
; f% U5 i T4 X# `2 H, M, @" t
|
-
总评分: 妈米 + 30
查看全部评分
|