- 妈米
- 10239
- 经验值
- 8198
- 在线时间
- 1503小时
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 注册时间
- 2012-3-18
- 帖子
- 2386
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8198
- 精华
- 5
- UID
- 7603762
    
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 帖子
- 2386
|
本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-24 22:21 编辑
% V3 V; I; Y# I* m: g% \2 ?1 h' Y3 d6 W7 [# e& W& N, M$ o
+ _5 S9 R4 u5 C6 ?; s- O
上首页啦 谢谢大家 下期为大家准备了两道甜点哈 希望能和大家一起交流美食心得啊,我是一个厨师,也是一个典型的吃货@. P4 ]4 ]' {7 B
7 \4 n0 O) Q: M. u
/ c, J- q* x# ~" U0 o \' m+ Z2 f W1 t/ l+ m8 c6 G3 Q$ }3 Z
2 a: \( M( g9 g5 k2 V7 F* h) N
虽然是厨师出身,但是一直做得是西餐,所以对中餐中代表的水饺非常的陌生,第一次做,希望能够和大家一起好好的学习一下!4 c( W `- l2 f
; P. \0 f& D2 ?9 X0 l4 Y
材料准备
" g' q, X& l/ ^& G4 v4 i
7 T5 j2 q7 d. V) {5 s柴鸡蛋 猪肉 香菇 韭菜
5 b! E6 O) ~$ b) Z* H6 e, E. v, y0 o, y$ B8 T h. V4 I0 w. ?: l1 M% ]
调味材料
* [. I2 V3 E, n; q E ]& l) I3 u3 ^3 |* y+ D* X
食用盐 酱油 香油 个人不喜欢味精 所以没有放$ O; r- ^! w M1 Y0 J) f- T
R5 _, f$ Y: T; Q% H; Q7 k* D2 I4 W" |2 p' {8 j
绿壳柴鸡蛋
# w' K% e0 n) q2 p2 x; @, G, b3 B9 ~
; Q3 Y4 R, t/ i9 q$ V
黑毛野猪肉 我选的是前臀尖: o8 B/ \* g5 P. E5 _. ~# ~
7 P8 H! ~/ ]# ]+ e: k
# k! F! r& g- z! ?6 J0 |9 T蔬菜混在了一起$ }! t" r$ W9 E# X
: M8 w# |' w; ~" k' R9 ?0 X
7 E# w# Z0 x# l
) M' x/ L+ @+ I2 a: S 制作过程
! C" ]9 q) {' Q {) Q, l& t4 m1 A+ Q5 K" c% o- G2 w" m
$ \# @9 b5 X2 l; q
材料准备好,香菇切成丁 韭菜切碎 猪肉 切成肉馅
6 Z' t: ~: B' l) g/ L( u+ j6 Q: l; f5 d' n$ H: @0 D
将柴鸡蛋 放在锅中炒熟 $ o7 G5 ?' N% ^ R1 ~$ w' z- }* r
; v1 z: F; R' u6 z" @( L
" _; ^4 m6 h" V, d# b: l# n
+ n* W+ Z. w8 [! m a将肉馅 蔬菜鸡蛋仔锅中混合
. X+ h) V+ H6 Z1 `
+ W1 C7 y- A! Z放入 酱油 食盐 香油 混合调味 即可* ^# I0 ^2 s) P
( o* T: e1 U( j) p' w* ?) L/ P
混合好的肉馅 等待包饺子啦+ w' O2 X. {% X' h
* ?1 e9 r/ n% G
开始最业余的包饺子啦
% N# F# j6 z, l1 ]
1 v5 n: I2 i$ Z& Y8 l' K
# a- S7 N% G) h8 i/ [) I虽然 不会包饺子 但是还是硬上了
# J8 {* e* b! S6 n* v( Z2 M! ?! O- \' I% p' `
买的饺子皮 没有自己擀 太繁琐了
( g2 O/ J' e1 H$ J$ d6 R% d' N6 s5 @% P% Y* m/ L: V2 c9 Q4 G
下锅煮了 一个也没有破 还算是合格( w" {5 {4 |7 u3 a" A
2 E0 i/ _1 ?$ _7 y; C t3 _9 I: l, L( N2 g( t8 q+ U, T
出锅了5 A3 G/ G; N+ P9 [' p4 o
8 ~+ O! a1 q& g D% n/ b7 ^
' F( |$ [$ h& }; p9 ?
开始 我的简单晚餐 以素食为主 健康养生 学会照顾自己的身体 8 G2 G/ H3 e% M7 ~1 F
; d1 j/ @ w! V
|
-
总评分: 妈米 + 30
查看全部评分
|