- 妈米
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超好学 - e% b/ x2 Q: q, S9 B3 N4 E
主料：鱼# h/ Q6 {" e+ _
辅料：蒜蓉酱、蒜、水、耗油、葱、辣椒、大料、糖、白醋 E6 S# o' [/ Z9 n" y* L" [, {
2 G, B$ ~# u9 a8 w0 o' b7 f
做法：3 w' H1 V) j* U" o( \) U
开火，放油 " \3 R1 S9 v4 {6 e, C% D2 b# `
放入蒜蓉酱 --一般就是一袋的量* e9 D8 v5 R: x" `1 Z# Y
翻炒，出香味
/ [; |% p7 U% [' U2 r0 M, ~放鱼，拎住尾巴翻个，两面有酱在于身上算ok6 a5 }* v$ v9 W q; P! i
加水、放花椒、葱、蒜-整半、辣椒、糖、白醋、盐、耗油; _+ A/ D! d9 g w9 L1 a6 ]' q
炖- K, h! s" q1 k
大火收汁. F* m, T! Q9 Y! i. d
出盘& T5 F: j% J0 K, O" B6 y
5 { S4 B# x5 D( k$ `掌声 
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发表于 2013-8-15 15:18
