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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:08 编辑
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夏天太热，实在没什么胃口，荤的更不想吃
& E5 p8 F) W/ K4 n0 U6 W4 W来个老少皆宜，开胃下饭菜吧
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# ], X3 a& }7 y4 j3 b0 T吃完的西瓜皮，要处理下，用勺子将里面的红囊刮干净，否则太甜，而且出很多汤，就不好吃了
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刮到我下面这个程度就差不多了7 P' H- r9 U6 B! ?$ _6 h6 W V
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用削皮刀将外皮刮掉，清洗下，切成小段，不要太薄哦，否则就不脆了，约半厘米厚' C1 @ r" u" a' |; S% N
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( i" f6 m1 E, Y8 x( L' ~做的过程我就没拍了，因为过程比较迅速，炒制的时间也就五分钟左右6 y% }4 [ n8 n8 ^; i+ B# n, k
; G/ ?! _& V% t. X6 k8 i7 V$ K热油后，放入西瓜皮，翻炒片刻后，放盐，醋，生抽，出锅前放入蒜末和辣椒酱，不爱辣的也可以不放，但最好要放蒜末，提味8 H7 g; R' V+ ?. A5 e7 g7 f1 S
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怎么样，卖相还可以吧，有食欲吗，吃起来很脆，比炒冬瓜强多了哦，你也来试试吧
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/ Q% M- P* O9 U, k( t" n下面这是我放辣椒前留下的一点点，给孩子吃的
: t, f/ `+ ?2 f) N a颜色还挺好看的，绿色的
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发表于 2013-6-3 22:05
