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木义思

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宝宝生日
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发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑 1 u, f) |, X! _$ a0 v

9 o" N* I4 L6 X: n我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
9 P, n, B* X& h: g http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html

( _% d! W* {* O5 Y3 ]       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!

$ s; M! W/ R3 b( X8 y" N  n8 Q8 _5 L6 Z) m# I) R
菜名:健康美味简单桃罐头  : {& h4 N: [7 [+ }
食材:黄桃和白桃都可以
1 A) x- L1 W- N. _- m  R调料:绵白糖、冰糖 
8 D) x* W( E# S% B8 L# E
制作方法和过程:
0 ~+ E. t, ~+ d* }0 |# W% j* c1 _: q3 a* R
1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软
2 h1 S: `, Y* B& C/ @; e1 t& `
. S% W1 J% [7 b, G, @
. F# j+ M  [( N4 [6 E3 J* A2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净
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( w% k8 n/ x: I4 n/ A( w3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口
5 n8 R2 [3 |- o0 |6 d; u, b2 b8 j/ y2 n
4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加,
7 Q! v' N; t2 I1 A# M5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜
3 b; t; p9 q0 @* I* t1 s8 T, E+ T  h3 H  C7 v, R
6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃: D% X2 w: v3 {' M

* W) C) \* P2 i6 `* v4 z2 x% L成品:普通白桃罐头
1 v9 D3 Q9 v# n1 j9 h* G  j% o8 ?0 T6 P, v, ~/ e
黄桃罐头; {  o. I" Q" {+ M; b
0 l' P1 k4 }8 R& S* m
5 Z2 ^" b, d+ k2 {5 y! r* [) U+ }6 ~
  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧
) E( w& L" s+ {( O2 |, M
0 k4 e7 t3 D4 O% s$ w/ p, X. d: P+ ]

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哇哇  看着很好吃
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% F( x$ L1 V8 j3 y) P我要做
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' }/ S1 g( ?6 B. h8 s真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子4 Y$ Q9 u+ j9 D  @3 z

& g+ T6 `4 \( ~& Y5 L做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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2 |: C% o/ J" A期待你做出的罐头哦
木义思

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做做健康的罐头 吧
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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试. }" k; w* Y; y5 a( K% v$ _- {$ T
话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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