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木义思

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宝宝生日
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发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑 " u9 b+ O' ]% @' C

; j  i- q- d+ }$ ~6 T+ D5 P9 q我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
: {8 _- j( p' O* }2 | http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html

. P/ ^- q2 d2 e" j( r) J       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!

8 c4 v) j# w/ Q2 z; e- E! d3 u, O9 C5 s& t+ d2 y
菜名:健康美味简单桃罐头  
& p) F8 b6 b2 {3 k, \食材:黄桃和白桃都可以3 {( p- g: O6 t2 D* Z
调料:绵白糖、冰糖 

) B7 [" @3 j, o$ A6 h: J6 N制作方法和过程:7 L. s) ?& L7 ?1 f$ d
) U6 s2 K$ d& }1 f' Y
1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软
1 Z+ M8 h9 J8 j8 d
" j( ^$ O% b# t0 m/ m
) O0 c4 |  J& }7 Z  o) o2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净
  T6 F3 X- s- L3 T4 E5 N% m1 Z4 Y% |- N! t
3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口
' B$ r. _6 h( N  G( [: S/ C# [- A: {6 C1 w: K5 ?
4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加,
' H# A" J; W, s/ Y' g# K4 u; {5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜
& P1 P  F3 D: D$ D
3 a# ?( A, O0 R6 Z$ }5 n. @6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃
) W0 @4 g! p( d/ F, _( K
8 b% k6 ]) l9 Z$ v2 M2 n成品:普通白桃罐头
; G( l  j; D- x
6 a+ @0 _0 M' u6 M  y+ t) k黄桃罐头2 z3 M* S7 {9 K' i6 o) U( b* q0 p# A
2 K3 l7 g' Z6 Y) g
5 Z2 ^" b, d+ k
7 u) u/ Z; O6 b# C/ F$ \  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧& h7 E+ k+ R( p% g
" K; e; _% F4 h. w5 e0 T# m

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哇哇  看着很好吃
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$ T4 G; p3 j( ]* }. w: m
( N; C, ?$ J: N2 D0 k7 \: [真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子* ?6 x5 N4 x9 o& o+ Z; m; v" z! T
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做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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* }% x5 Q5 l! T9 t, {期待你做出的罐头哦
木义思

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回复 蚂蚁宝宝001 的帖子9 ~0 |% g7 B6 f0 r
" x5 E5 O& J8 m* {8 _
做做健康的罐头 吧! V) _" A( Q# U1 b! {

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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试& H7 u1 v! }7 ^! L9 \$ m5 _% u' [
话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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回复 亨亨的妈妈 的帖子, {  h* y' p$ @

, G' I5 O+ a, H' g, X是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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