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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑
2 M7 |5 U4 e+ |6 T# F; H. o5 E- O, D+ F% T( j, w* R7 {9 s
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
" k& x; Q& i- y# I8 R7 X http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
, u# j$ y1 q1 I9 _9 x# }1 `
       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!
1 g: l( m2 {! ^* \. h
5 q' I- b( {; r& q; C/ U
菜名:健康美味简单桃罐头  
; V% t6 \" M8 m食材:黄桃和白桃都可以
, r* l8 F8 a- R% A调料:绵白糖、冰糖 
* Z4 b2 c- j$ b, p
制作方法和过程:8 _7 l9 |: v/ x% }1 z  E5 p

, H( P; F& B- T: q1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软$ P; h2 E, m4 |7 O/ K" x4 K
  I4 D% f9 }6 Q

& Z9 h: o6 ~5 `& l8 ?6 n; t2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净
/ J& c, F3 h8 r
1 w2 E, o* A& K% Q+ v& {3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口8 G( }1 S7 t% w: b# m
$ o1 M1 R. F; M  G1 @
4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加, : [6 W5 G2 O6 o. ^" B! `0 S
5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜- B3 G+ k' p: O4 r

# u& E1 t3 h0 s# f# D  P6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃. ^" H& }. }0 X% p4 r8 e. |# S
0 |" `1 E% K8 B( I2 ]- O
成品:普通白桃罐头
8 R4 V2 t7 S2 C* T+ p
+ Q  `8 u! y. @! \& B黄桃罐头
' O; v8 u$ T" T( t; x) y, I- t3 y# s5 z# [
5 Z2 ^" b, d+ k
- ?) H7 t5 g; L7 ]6 J8 q* X  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧4 i5 \' K3 c! s8 H9 Z, w" i
5 }6 M8 M& p  G2 i2 f& H

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哇哇  看着很好吃
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真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子1 P1 F! b. U7 _2 O8 V; d
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做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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回复 通州爱育幼童 的帖子( v5 N0 k& X2 ]) [. Y3 a" Z
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期待你做出的罐头哦
木义思

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2008-01-19 
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回复 蚂蚁宝宝001 的帖子$ W8 K, c' i7 Q

+ F) {0 {: i7 U# w5 G0 X8 U3 {- ?- V- |做做健康的罐头 吧
" n& L+ v3 W6 ~; V

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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试6 T: Q: l' I' @- _- l2 w
话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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2008-01-19 
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回复 亨亨的妈妈 的帖子3 I  ~# u9 X* p

0 F2 M+ J5 _- e) q  ~/ P+ C. d  q是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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