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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑
' ?, g( P4 G3 B& f& r' m
, O% E* J" e8 p我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
( c$ e4 u3 \: p; j  N8 U! h% i http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
3 I6 X. Y1 I! o, Y- r
       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!

4 y- A9 x0 q, D0 G& g  r! I+ E
% I$ O, R5 ?3 k菜名:健康美味简单桃罐头  
3 C% O$ B, x( K0 D食材:黄桃和白桃都可以
% s9 j- \9 |! n5 i# M调料:绵白糖、冰糖 

) e" C: P% _4 _& k5 }# s% d: }/ M5 L制作方法和过程:
% Z  I7 `0 v! X8 {4 F3 i: P' Q6 s. `+ I' v4 P8 }1 v6 \1 @
1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软
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: W6 C7 E7 N7 _6 m% |1 j4 `9 e
2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净
8 R# L# N7 V4 J. Q& S; L) I
( g, q$ \2 l; J6 x1 z0 J3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口
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4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加, 9 [: I( h2 P/ X5 ]* Q- c
5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜
( z" s% e! m% C6 e, Y# r$ \$ G% }! c' \, l, \: m
6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃8 R+ ^: E" q; I0 w0 V. J0 l4 B
. a4 b1 v. {3 M2 P. T# B0 Q
成品:普通白桃罐头
, T: W/ Y* J& N' z- {& B3 J8 r2 f( a8 ~2 z: z- }' ~# j
黄桃罐头
9 Q, d0 z5 Y0 e3 C( x! ?' G
9 P) g/ D2 o; P6 Q" d2 p5 Z2 ^" b, d+ k9 u2 s3 w) Z9 k  H
  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧1 l' z- C: i+ \
8 l. h9 @/ Y4 `( Y( ?5 {6 ^/ d

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哇哇  看着很好吃
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回复 木义思 的帖子; o6 R4 v6 p% a0 S

" u. N' O) b6 T真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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8 _$ A5 P4 u# x' b做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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' o2 V: M0 `: V: T2 ~; [1 Q
. A8 m6 |1 M; o$ v- H期待你做出的罐头哦
木义思

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做做健康的罐头 吧
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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试' N. L) L. q- H. `0 X
话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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